Warum sind Ananas gut für Sie?

nanas ist eine vielseitige Frucht die Sie als Dessert oder Muntermacher in Salaten Hauptgerichten und Kuchen oder als Beilage für Fleisch und Gemüse genießen können. Es ist das ganze Jahr über frisch erhältlich und wird in Dosen gefroren kandiert und entsaftet verkauft. Ananas ist gut für Sie weil es eine erhebliche Menge an Vitamin C Kalium und Mangan liefert. Die goldgelbe Frucht ist außerdem fettfrei und natriumarm. Es ist eine Quelle von Ballaststoffen und enthält auch ein Enzym das mit der Heilung und Vorbeugung bestimmter schwerwiegender Krankheiten in Verbindung gebracht wird.

Vitamine und wichtige Mineralien

Während viele Menschen Vitamin C mit Orangen in Verbindung bringen bieten Ananas fast ebenso viel Portion. Eine Tasse Ananasstücke enthält 78 9 mg Vitamin C verglichen mit 87 7 mg in einer typischen Nabelorange. Die gleiche Portion Ananas enthält auch 180 mg Kalium was Ihnen hilft die vom Institute of Medicine empfohlene Tagesdosis von 4 7 g zu erreichen. Ananas ist besonders reich an Mangan mit 1 53 mg in einer Tasse Stücke. Das Institute of Medicine empfiehlt je nach Alter und Geschlecht zwischen 1 6 und 2 3 mg pro Tag. Der Körper braucht Mangan für ein normales Wachstum. Das Mineral hilft auch beim Abbau von Fetten Kohlenhydraten und Proteinen.

Fett und Natrium

Ananas sind von Natur aus fettfrei und natriumarm. Eine Tasse Ananasstücke enthält 2 mg Natrium was vernachlässigbar ist. Das USDA fordert die Amerikaner nachdrücklich auf weniger als 2.300 mg Natrium pro Tag zu konsumieren und die American Heart Association sagt diejenigen mit hohem Blutdruck oder anderen herzbedingten Beschwerden sollten ihre Aufnahme auf weniger als 1.500 mg pro Tag beschränken.

Bromelain

Frische Ananas sind die einzige Quelle für Bromelain eine Kombination aus proteinverdaulichen Enzymen die Entzündungen im Körper bekämpfen. Bromelain ist "besonders wirksam bei der Verringerung von Entzündungen im Zusammenhang mit Infektionen und Verletzungen" so das Medical Center der University of Maryland. Experten stellen fest dass Forscher Hinweise darauf gesehen haben dass Bromelain bei der Behandlung von Wunden und Verbrennungen Entzündungen der Nasennebenhöhlen Verdauungsstörungen Arthritis Asthma und Infektionen hilfreich sein könnte. Ein Großteil dieser Forschung wurde jedoch an Tieren durchgeführt. Die University of Maryland stellt fest dass der Bromelain-Gehalt einer Ananas nicht ausreicht um eine medizinische Wirkung zu erzielen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt bevor Sie Bromelain oder ein anderes Nahrungsergänzungsmittel einnehmen.

Warnhinweise

Verwenden Sie in Gelatinemischungen keine frische oder gefrorene Ananas da ein natürliches Enzym ein Absetzen verhindert. Dosen Ananas wird das Problem nicht verursachen. Wenn Sie noch keine Ananas gegessen haben denken Sie daran dass einige wenige Menschen allergisch auf die Frucht reagieren. Es kann zu Nesselsucht Juckreiz Schwellung oder Ekzemen kommen. Atemnot verstopfte Nase oder Atembeschwerden sowie Benommenheit Schwindel oder Ohnmacht sind ebenfalls möglich. Wenn die Bedingungen extrem werden oder wenn Sie Schwierigkeiten beim Schlucken oder Atmen einen schnellen Puls Bewusstlosigkeit oder eine blaue Farbe der Haut und der Nägel haben suchen Sie einen Arzt auf