Sättigungsvorteile
Hinzufügen von Protein zu Kohlenhydrate führen häufig dazu dass Sie sich satt und zufrieden fühlen da Kohlenhydrate Ihren Körper mit Energie versorgen und Eiweiß das Sättigungsgefühl erhöht. Darüber hinaus stimuliert der Verzehr einer Kombination aus Protein und Kohlenhydraten nach einem Kraft- oder Ausdauertraining die Muskelreparatur und das Muskelwachstum. Dies geht aus Studien hervor die 2009 im Journal of Applied Physiology und 2007 in Applied Physiology Nutrition and Metabolism (Angewandte Physiologie Ernährung und Stoffwechsel) veröffentlicht wurden > Protein- und Kohlenhydratempfehlungen
Sie müssen nicht bei jeder Mahlzeit Protein und Kohlenhydrate zusammen essen solange Sie noch Ihren täglichen Protein- und Kohlenhydratbedarf decken. Frauen benötigen mindestens 46 Gramm Protein pro Tag und Männer mindestens 56 Gramm Protein pro Tag so das Institute of Medicine. Alle Erwachsenen sollten täglich mindestens 130 Gramm Kohlenhydrate (die empfohlene Menge an Nahrung) zu sich nehmen. Allerdings benötigen Sportler häufig höhere Mengen an Eiweiß und Kohlenhydraten um eine möglichst schlanke Körpermasse und sportliche Leistung zu erzielen.
Eiweiß- und Kohlenhydratkombinationen
Wenn Sie bei jeder Mahlzeit gesunde Kohlenhydrate und Eiweiß wählen können Sie Ihren täglichen Nährstoffbedarf decken und Ihren Körper erhalten chronische krankheitsrisiken gering. Beispiele für nährstoffreiche proteinreiche Lebensmittel sind Hülsenfrüchte Eiweiß Nüsse Samen Nussbutter fettarme Milchprodukte Sojaprodukte Meeresfrüchte mageres Fleisch und hautloses Geflügel. Gesunde Kohlenhydrate sind Haferflocken Quinoa brauner Reis Vollkorngetreide und Vollkornbrot. Zu den nahrhaften Protein- und Kohlenhydratkombinationen gehören Vollkorngetreide mit fettarmer Milch; brauner Reis und Brokkoli mit Hülsenfrüchten Tofu oder gegrilltem Hähnchen; Gegrillter Lachs mit gedünstetem Spargel und Quinoa; Eiweiß auf Vollkornbrot; fettarmer Hüttenkäse mit Früchten; oder Haferflocken mit fettarmer Milch und Nüssen.
Hinzufügen von Fett zur Mischung
Zusätzlich zu Eiweiß und Kohlenhydraten ist Nahrungsfett der andere Makronährstoff den Ihr Körper täglich benötigt. Fett ist wichtig für die richtige Vitaminaufnahme gesunde Haut und Haare und die Gehirnentwicklung bei Kindern. Um Ihre Ernährung abzurunden und den täglichen Nährstoffbedarf Ihres Körpers zu decken fügen Sie Ihren Mahlzeiten gesunde Fette hinzu die in Oliven- Raps- Soja- Walnuss- und Leinsamenölen Nüssen Samen Nussbutter Avocados und Oliven enthalten sind br>
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