Gesunde Butterersatzstoffe für Popcorn

Während einfaches Popcorn ein gesunder Snack mit nur 30 Kalorien und einer unbedeutenden Menge Fett pro Tasse ist fügt Butter laut Kalorie 102 Kalorien hinzu 17 7 Prozent des Tagesfettwerts und 36 5 Prozent des Tagesfettwerts pro hinzugefügtem Esslöffel Labor. Für einen gesünderen Snack geben Sie Popcorn in die Mikrowelle oder auf den Herd und fügen Sie Ihre eigenen gesunden Zutaten hinzu um es aufzupeppen.

Öl und Gewürze

Verwenden Sie anstelle von Butter einfach oder mehrfach ungesättigte herzgesunde Zutaten Öle wie Raps oder Pflanzenöl zum Kochen Ihres Popcorns. Die American Heart Association erklärt dass einfach ungesättigte Öle einschließlich Olivenöl und Distelöl dazu beitragen den schlechten Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle zu senken. Fügen Sie das Öl hinzu bevor Sie den Mais auf den Herd geben um den Geschmack zu verstärken während er knallt. Oder nehmen Sie den Vorschlag des Wissenschaftszentrums auf lassen Sie den Mais zuerst platzen sprühen Sie ihn dann mit einem Pflanzenölspray ein und fügen Sie Gewürze hinzu. CSPI empfiehlt Knoblauchpulver Parmesan oder andere salzfreie Gewürze. Basilikum Oregano und Petersilie verleihen Ihrem Popcorn einen Hauch von Gourmet-Geschmack.

Veganes Popcorn

Epicurious schlägt ein Popcorn-Rezept vor das keine Milchprodukte enthält. Popcorn aufschlagen und Olivenöl darüber träufeln. 2 Esslöffel Hefeflocken mit einem Mörser und Pistill oder einer Gewürz- oder Kaffeemühle zerkleinern. Fügen Sie jeweils 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver Knoblauchpulver und Kreuzkümmel und 1 Teelöffel Salz hinzu. Streuen Sie diese Gewürzmischung über das Popcorn und mischen Sie alles zusammen. Wenn Sie versuchen Salz in Ihrer Ernährung zu reduzieren nehmen Sie das Salz aus diesem Rezept. Ernährungshefe fügt Ihrem Popcorn-Snack eine erhebliche Menge an Ballaststoffen Eiweiß und Phosphor hinzu.

Trail Mix

Um einen gesunden Snack aus Popcorn zuzubereiten müssen Sie nicht immer Toppings wie Butter hinzufügen. Fügen Sie stattdessen Zutaten hinzu die das Popcorn in Form einer Snackmischung ergänzen. Das Popcorn Board schlägt vor eine Mischung aus Popcorn und einer Kombination aus Ihren Lieblingsnüssen und getrockneten Früchten herzustellen die Ihrem Popcorn Nährstoffe und Geschmack verleihen. Gemischte Nüsse ohne Salz sind laut der USDA National Nutrient Database eine bedeutende Quelle für Ballaststoffe Proteine Folsäure und die B-Vitamin-Familie Mangan Kupfer Zink Kalium Phosphor Magnesium Eisen und Kalzium Chili Limetten Popcorn Snack Mix

Für eine interessante Geschmackskombination empfiehlt das Popcorn Board Limettensaft und Chili zu Ihrem Popcorn hinzuzufügen. Um dieses Rezept zu erstellen geben Sie einen Liter Popcorn in die Mikrowelle oder auf den Herd. Heizen Sie Ihren Backofen auf 300 Grad Fahrenheit vor und legen Sie Ihr Popcorn auf ein Backblech. Verteilen Sie 1 Teelöffel Bierhefepulver oder Nährhefe 1 Teelöffel Limettensaft 1/2 Teelöffel Chilipulver und 1/4 Teelöffel Salz über dem Popcorn und backen Sie diese tropische Leckerei ungefähr sieben Minuten lang. Bierhefe fügt Ihrem Trails eine erhebliche Menge an Ballaststoffen hinzu und 1 Esslöffel Chilipulver fügt mehr als 10 Prozent Ihrer empfohlenen täglichen Zufuhr an Ballaststoffen Vitamin A Vitamin E Vitamin K und Vitamin B-6 hinzu.