Muskelaufbau
Der Muskelaufbau erfordert eine Belastung des Muskelgewebes bis zur Erschöpfung die das Muskelgewebe leicht zerreißt Fasern und zwingt sie in den Reparaturmodus nach einem Bericht der University of New Mexico. Während des Reparaturprozesses werden Ihre Muskelfasern größer wodurch sie mehr Gewicht heben können. Mit der Zeit erzeugt der kumulative Effekt ein definiertes Aussehen. Wenn Sie Ihre Muskeln nicht herausfordern verlieren sie ihre Kraft und werden kleiner eine Dynamik die als Atrophie bezeichnet wird. Tägliches Training erfordert viel Energie und das Frühstück ist eine wichtige Tageszeit um diese Energie zu gewinnen.
Wählen Sie komplexe Kohlenhydrate.
Komplexe Kohlenhydrate sind Lebensmittel mit langkettigem Zucker die mehr Zeit benötigen um in Glukose aufzubrechen Dies ist der einfachste Zucker den der Körper zur Energiegewinnung verwendet. Komplexe Kohlenhydrate haben als solche einen niedrigen glykämischen Index der das Maß dafür ist wie schnell Zucker zu Glukose oder Blutzucker reduziert wird. Ein komplexer Kohlenhydratstoffwechsel setzt Glukose langsam in Ihren Blutkreislauf frei und verursacht keinen Anstieg des Insulins. Gute Beispiele für komplexe Kohlenhydrate sind Haferflocken Kleie Vollkorngetreide und -brot Süßkartoffeln Kartoffeln und Bohnen gemäß "Contemporary Nutrition: Functional Approach" von Gordon Wardlaw
Limit Simple Carbohydrates
Simple Kohlenhydrate wie zuckerhaltige Lebensmittel und raffinierte Mehlprodukte wie Krapfen und Muffins und sogar Früchte werden schnell metabolisiert und erhöhen zunächst Ihren Blutzuckerspiegel. Als Reaktion auf zu viel Blutzucker sondert Ihr Körper Insulin ab wodurch der Glukosespiegel gesenkt und die Fettspeicherung gefördert wird. Auf Insulinspitzen folgen normalerweise Müdigkeit und Lethargie oder Energieunfälle aufgrund der schnellen Entfernung von Glukose aus Ihrem Blutkreislauf.
Bodybuilder-Frühstück
Während der Nacht tritt Ihr Körper in einen Fastenzustand ein weil er nicht gefastet ist "any nutrients for many hours." 3 [[Wenn Sie daher morgens komplexe Kohlenhydrate zu sich nehmen werden Ihre aufgebrauchten Glykogenspeicher wieder aufgefüllt und nur sehr wenig wird gemäß Keith Frayns „Metabolic Regulation: A Human Perspective“ in Fett umgewandelt. Zum guten Frühstück für Bodybuilder gehören Haferflocken Allkleie-Müsli Vollkornbrot mit Butter und haschbraune Kartoffeln. Früchte enthalten Fruktosezucker der als einfaches Kohlenhydrat gilt. Einige Sorten weisen jedoch einen niedrigen glykämischen Index auf z. B. Cantaloupe die meisten Beeren und Bananen die nicht überreif sind. Trockenfrüchte haben einen hohen glykämischen Wert und sollten gem. BreakingMuscle.com vermieden werden es sei denn sie werden ungefähr 90 Minuten vor oder unmittelbar nach dem Training verzehrt. Als Bodybuilder oder Sportler braucht man Protein zum Frühstück. Gute Quellen für fettarmes Protein sind Hüttenkäse Rühreiweiß und einige Nusssorten. Bodybuilder nehmen häufig morgens Protein- und Kreatin-Pulver-Ergänzungen zu sich
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