Die Nährwerte von gemahlenem Zimt

imt stammt aus der getrockneten inneren Rinde eines tropischen asiatischen Baumes und wird seit Jahrhunderten als Gewürz und Medizin verwendet. Zimt der normalerweise als süßes Gewürz verwendet wird wird jetzt zunehmend in herzhafte Gerichte eingearbeitet.

Tipp

Gemahlener Zimt enthält 41 7 g Ballaststoffe pro 100-Gramm-Portion von der USDA Food Composition Database.

Nährwertangaben

Zimt verpackt einen würzigen und gesunden Punsch mit minimalen Kalorien. Nur 1 TL. Gemahlener Zimt liefert 6 Kalorien 2 g Kohlenhydrate vernachlässigbare Mengen an Protein und Fett und 1 g Ballaststoffe. Bei einer täglichen Diät mit 2.000 Kalorien liefert Zimt 3 Prozent des Tageswerts für Kalzium 1 Prozent des Tageswerts für Eisen und 22 Prozent des Tageswerts für Mangan.

Mögliche gesundheitliche Vorteile

Es gibt Hinweise darauf dass Zimt helfen kann den Cholesterinspiegel zu senken und Entzündungen zu lindern da er eine Vielzahl von Verbindungen mit antioxidativen Eigenschaften enthält. Obwohl immer noch heftig diskutiert ist der stärkste Hinweis auf seine mögliche Rolle bei der Kontrolle des Insulinspiegels und der Unterstützung bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes zurückzuführen Lieblings-Urlaubsdesserts können leicht zu alltäglichen Lebensmitteln hinzugefügt werden. Rühren Sie es in Vanillejoghurt mit einem Spritzer Honig oder würzen Sie Ihre Morgenschüssel Haferflocken mit einer Prise Zimt. Streuen Sie es für ein gesundes Dessert auf Früchte wie Äpfel Orangen und Bananen. Gehen Sie wohlschmeckend indem Sie es Ihrem Lieblingsschweinefleisch oder einem Topf Paprika hinzufügen. Hier werden Ihre Gäste um Ihr Geheimnis betteln.