Mandeln und Selen

Mandeln sind mit verschiedenen Vitaminen Mineralien und anderen lebenswichtigen Nährstoffen gefüllt. Mandeln sind zwar keine bedeutende Quelle liefern jedoch geringe Mengen an Selen einem essentiellen Mineral. Sie können täglich ausreichende Mengen an Selen erhalten indem Sie Mandeln und andere selenhaltige Lebensmittel wie Meeresfrüchte Fleisch bestimmte Getreidearten und andere Nüsse zu sich nehmen. Konsultieren Sie einen registrierten Ernährungsberater um eine detaillierte Liste selenreicher Lebensmittel zu erhalten.

Almond Nutrition

Eine halbe Tasse Vollmandeln enthält 1 8 µg Selen und weniger als 5 Prozent Ihres empfohlenen Tagesbedarfs (DV) . Eine Nahrungsquelle die weniger als 5 Prozent des empfohlenen DV liefert wird als niedrige Quelle für diesen spezifischen Nährstoff angesehen. Mandeln enthalten neben Selen auch Eiweiß Ballaststoffe und essentielle Fettsäuren. Mandeln sind auch natürliche Quellen für andere Mineralien wie Kalzium Eisen Magnesium Phosphor Kalium Mangan und Zink.

Selenfunktion

Selen ist ein essentieller Mineralstoff den der Körper nicht produzieren kann und muss durch die Diät erhalten. Selen ist ein Antioxidans das eine wichtige Rolle bei der normalen Schilddrüsenfunktion und Immunität spielt. Als Antioxidans schützt Selen die Zellen vor Schäden durch freie Radikale. Freie Radikale sind schädliche Nebenprodukte die zur Entstehung verschiedener Krankheiten beitragen können.

Tägliche Empfehlungen

Die empfohlene Tagesdosis (RDA) für Selen bei Erwachsenen beträgt 55 µg täglich. Schwangere und stillende Frauen benötigen täglich mehr Selen etwa 60 bis 70 µg. Wachsende Kinder benötigen weniger 30 bis 40 µg Selen pro Tag. Der individuelle Nährstoffbedarf hängt von vielen verschiedenen Faktoren ab. Konsultieren Sie einen registrierten Ernährungsberater für Ihre spezifischen Nährstoffanforderungen Kalorienbedürfnisse und andere spezielle Ernährungsrichtlinien.

Überlegungen zur Ernährung

Mandeln sind den ganzen Tag über ein gesunder Snack und können auch Ihrem Müsli Mittagssalat oder Müsli zugesetzt werden Abendessen. Mandeln können auch zu Ihrem bevorzugten Backwarenrezept hinzugefügt werden. Da Mandeln einen hohen Fett- und Kaloriengehalt haben wird ein moderater Verzehr empfohlen. Selen sollte jedoch nicht nur aus Mandeln gewonnen werden. Konsumieren Sie stattdessen eine abwechslungsreiche Ernährung die auch aus mehreren Portionen Obst Gemüse Getreide Hülsenfrüchten Milchprodukten und magerem Fleisch besteht. Andere selenhaltige Nüsse sind Cashewnüsse und Paranüsse.