Die richtige Menge
Die National Institutes of Health empfiehlt eine tägliche Kohlenhydrataufnahme von 40 bis 60 Prozent von Ihren Gesamtkalorien. Basierend auf einer Diät mit 2.000 Kalorien sollten Sie 800 bis 1.200 Kalorien aus Kohlenhydraten zu sich nehmen wobei komplexere Kohlenhydrate bevorzugt werden. Wenn Sie mehr als diese Menge an Kohlenhydraten zu sich nehmen kann dies zu einer erhöhten Menge an Kalorien und einem erhöhten Risiko für Fettleibigkeit führen.
Einfache Kohlenhydrate
Einfache Kohlenhydrate bestehen aus einem oder zwei verschiedenen Zuckern einschließlich Fructose und Galactose als Einzelzucker und Lactose Maltose und Saccharose als Doppelzucker. Sie sind leicht verdaulich und sorgen für einen schnellen Energieschub haben jedoch in der Regel einen geringen oder keinen Nährwert. Einfache Kohlenhydrate die einen gewissen Nährwert liefern umfassen Obst Fruchtsäfte und Milch. Einfache Kohlenhydrate wie Süßigkeiten Haushaltszucker alkoholische Getränke und gesüßte Erfrischungsgetränke liefern Kalorien aber normalerweise keinen Nährwert stellt der Wheat Foods Council fest. Diese leeren Kalorien aus einfachen Kohlenhydraten können zu einer Gewichtszunahme führen.
Komplexe Kohlenhydrate
Komplexe Kohlenhydrate enthalten drei oder mehr Zucker und Lebensmittel mit komplexen Kohlenhydraten werden im Allgemeinen als stärkehaltige Lebensmittel bezeichnet. Komplexe Kohlenhydrate sind in Lebensmitteln wie Hülsenfrüchten stärkehaltigem Gemüse sowie Vollkornbrot und Getreide enthalten. Komplexe Kohlenhydrate erfordern mehr Arbeit für die Verdauung und halten daher das Energieniveau über einen längeren Zeitraum aufrecht. Komplexe Kohlenhydratnahrungsmittel sind auch eine gute Quelle für Vitamine Ballaststoffe und Eisen.
Ausgewogene Ernährung
Eine gesunde Ernährung bietet eine ausgewogene Menge an Kohlenhydraten Fetten Proteinen und Ballaststoffen. Die Mehrheit der empfohlenen Mengen für all diese hängt davon ab wie viele Kalorien Sie pro Tag verbrauchen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt um anhand Ihres Alters und Gewichts festzustellen wie viele Kalorien Ihr Körper benötigt. Im Allgemeinen sollten Sie 10 bis 35 Prozent Ihrer gesamten Kalorien aus Eiweiß 20 bis 35 Prozent aus Fett 40 bis 60 Prozent aus Kohlenhydraten gewinnen und laut MayoClinic.com sollte eine Frau etwa 22 bis 28 Gramm Ballaststoffe essen ein Tag.
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