Fleisch
Tierische Proteine sind vollständige Proteine. Komplette Proteine liefern nach Angaben der Harvard School of Public Health alle essentiellen Aminosäuren. Der Proteingehalt in 3 Unzen Fleisch variiert: gekochtes Hähnchen ohne Knochen 27 Gramm; gebratener Truthahn 25 Gramm; mageres Roastbeef 23 Gramm; Hackfleisch 24 Gramm; geröstetes Schweinefleisch von Fett getrimmt 25 Gramm; Schinken 21 Gramm; Dosen Thunfisch 23 Gramm; "fresh tuna 26 grams;" 3 [[Lachs 22 Gramm; Garnelen 21 Gramm; Hummer 17 Gramm.
Milchprodukte
Milchprodukte liefern nach Angaben der Harvard School of Public Health auch vollständige Proteine da es sich um tierische Produkte handelt. Der Proteingehalt von häufig konsumierten Milchprodukten umfasst 1/2 Tasse gefrorener Joghurt 2 5 Gramm; 8 Unzen. Joghurt 12 Gramm; 8 Unzen. Milch 8 Gramm; "7 g Käse; und 2 EL. Frischkäse 4 Gramm.
Eier
Eier sind ausgezeichnete Eiweißquellen berichtet die American Egg Board. Ein mittleres Ei enthält 6 Gramm Eiweiß. Ein Eiweiß enthält 3 5 Gramm Eiweiß.
Hülsenfrüchte Nüsse und Samen
Hülsenfrüchte Nüsse und Samen sind eine gute Proteinquelle sowie eine gute Quelle für Ballaststoffe Vitamine und Mineralien. Pflanzliche Proteine sind nicht vollständig und die Harvard School of Public Health empfiehlt verschiedene pflanzliche Proteine zu sich zu nehmen um den Bedarf an essentiellen Aminosäuren zu decken. Der Proteingehalt von Hülsenfrüchten Nüssen und Samen umfasst 1/2 Tasse gekochte grüne Sojabohnen 11 Gramm; 1/2 Tasse gekochte Kidneybohnen 8 Gramm; 1/2 Tasse Kichererbsen 8 Gramm; "stückige Erdnussbutter 8 Gramm; 1/4 Tasse Hummus 5 Gramm; "1/2 cup peanuts 19 grams;" 3 [[1/2 Tasse Mandeln 15 Gramm; 1/2 Tasse Cashewnüsse 10 Gramm; "1/2 cup walnuts 10 grams;" 3 [[1/2 Tasse Sonnenblumenkerne 13 Gramm; 1/2 Tasse fester Tofu 10 Gramm; 1 Tasse Sojamilch 10 Gramm.
Gemüse
Gemüse ist eine weitere Proteinquelle. Die Northwestern Health Sciences University listet das Protein in 1 Tasse Mais und Brokkoli mit 5 Gramm auf. Der Proteingehalt in anderem Gemüse umfasst 1 Tasse gekochten Spinat 8 Gramm; 1 Tasse gekochte Artischocken 6 Gramm; 1 Tasse gekochte Brüsseler Tüllen 6 Gramm; 1 Tasse gekochter Spargel 5 Gramm; 1 Tasse gekochte Okra 4 Gramm.
Stärken
Die Proteine in Stärkenahrungsmitteln sind nach Angaben der Harvard School of Public Health unvollständig. Der Proteingehalt üblicher Stärken umfasst 1 Scheibe Vollkornbrot 3 Gramm; 1 Tasse brauner Reis 4 5 Gramm; 1 Tasse gekochte Nudeln 6 5 Gramm; 1 Tasse gekochte Haferflocken 6 Gramm.
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