Buchweizen
D-Chiro-Inosit ist in der höchsten Konzentration in Buchweizen enthalten der eigentlich eine Frucht ist. Buchweizen kann in Mehl Kasha Grütze Grütze und Buchweizenkleie die auch Farinetta genannt wird getrennt werden. Buchweizenkleie kann leicht zu Mischungen von Brot Nudeln Pfannkuchen und anderen Rezepten hinzugefügt werden die Mehl oder Semmelbrösel erfordern.
Sojalecithin
D-Chiro-Inosit ist auch in Sojalecithin enthalten. Sojalecithin ist ein Lebensmittelzusatzstoff der das Verderben von Lebensmitteln verhindert und Produkte emulgiert wobei Öl- und Wasserkomponenten gemischt bleiben. Sojalecithin ist in Eis Kaffeesahne Margarine Erdnussbutter und Babynahrung enthalten.
Feigenblattmelone
Cucurbrita ficifolia auch Feigenblattmelone Feigenblattkürbis oder asiatischer Kürbis genannt ist Ein in Nord- und Südamerika beheimateter Kürbis der wegen seines hohen Gehalts an D-Chiro-Inosit häufig zur Behandlung von Diabetes in Asien eingesetzt wird. Die Früchte sind länglich und wiegen im reifen Zustand über 10 Pfund.
Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte wie Linsen Weizenkeime und Kichererbsen auch Kichererbsen genannt enthalten einen geringen Gehalt an D-Chiro-Inosit. Somit kann Hummus eine gute Quelle für D-Chiro-Inosit sein. Johannisbrotsirup und Johannisbrotpulver die als Schokoladenersatz zu vielen Backrezepten hinzugefügt werden können sind auch reich an D-Chiro-Inosit. Rezepte mit kohlenhydratreichen Johannisbrotbäumen sind jedoch möglicherweise für diejenigen die die Insulinsensitivität erhöhen möchten nicht gesund. Dies ist einer der Hauptgründe für die Einnahme von mehr D-Chiro-Inositol
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