Sojamilch Vorteile
Sojabohnen die seit Tausenden von Menschen konsumiert werden sind seit Jahren für ihr hochwertiges Aminosäurenprofil bekannt das sie hinsichtlich der Proteinqualität mit tierischen Lebensmitteln gleichwertig macht. Sojamilch wird aus Sojabohnen hergestellt die eingeweicht fein gemahlen und dann abgesiebt werden. Das Endprodukt das frei von Laktose ist einem häufigen Allergen in der Kuhmilch ist ein guter Milchersatz für Veganer Vegetarier und Menschen mit Laktoseintoleranz.
Für Jahrhunderte ohne Probleme
Soja- und Sojamilch Isoflavone enthalten - Moleküle die sich wie eine schwächere Version des menschlichen Hormons Östrogen verhalten. Laut Dr. Walter C. Willett von der Harvard School of Public Health können diese schwachen Östrogene das Brustkrebsrisiko senken und der Verzehr im Kindesalter kann die Chancen auf Brustkrebs im späteren Leben senken. Darüber hinaus stellt Willett fest dass Sojaprodukte auch eine schützende Wirkung gegen Prostatakrebs haben können obwohl es derzeit keine Belege dafür gibt dass sich diese Wirkung auf die Kindheit erstreckt. Insgesamt werden Sojaprodukte seit Jahrhunderten ohne negative Auswirkungen konsumiert. Willett rät dass Kinder Sojamilch nicht meiden müssen obwohl es am besten sein kann sie in Maßen zu konsumieren - 1 oder 2 Gläser pro Tag.
Keine ausreichenden Beweise
MedlinePlus merkt an dass 25 Gramm Sojaprotein enthalten sind Pro Tag kann das Risiko von Herzerkrankungen bei Erwachsenen gesenkt werden. Soja wird für Säuglinge oder Kinder nicht empfohlen. Dies ist auf fehlende Studien zurückzuführen die belegen dass Sojaprodukte für Kinder unbedenklich sind. Laut einem Artikel von Dr. Joseph Mercola der auf der Website der Organic Consumers Association veröffentlicht wurde ist Sojamilch nicht für Kinder geeignet da sie nicht die richtigen Nährstoffe enthält die für das Wachstum erforderlich sind. Darüber hinaus stellt Mercola fest dass die Fütterung einer Baby-Sojamilch zu schwerwiegenden Nährstoffmängeln führen kann die möglicherweise tödlich sein können.
Sojamilch-Säuglingsnahrung
Sojamilch-Säuglingsnahrung repräsentiert derzeit 25 Prozent des Marktes für Flaschenernährung Babys. Während Soja-Säuglingsnahrung sich von normaler Sojamilch dadurch unterscheidet dass sie stark mit Vitaminen Mineralstoffen Aminosäuren und Fettsäuren angereichert ist weist Mercola darauf hin dass Soja-Säuglingsnahrung eine Gesundheitsgefährdung darstellen kann einschließlich Aufmerksamkeitsdefizit-Hyperaktivitätsstörung. verändertes Verhalten und Hirnschaden durch hohen Mangangehalt; und Schilddrüsenerkrankungen aufgrund hoher Isoflavonspiegel. Darüber hinaus haben das israelische Gesundheitsministerium die französische Lebensmittelagentur britische Ernährungsverbände und andere Regierungsbehörden davon abgeraten Babys mit Soja-Säuglingsnahrung zu füttern
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