Proteingehalt
Ein großes Ei enthält 6 25 g Protein. Das Pochieren eines Eies verändert seinen Proteingehalt nicht so dass ein pochiertes Ei viel Protein als Rührei hartgekochtes Ei oder Spiegelei enthält. Beachten Sie jedoch dass der Proteingehalt der Eier die Sie essen je nach Größe variieren kann. Kleine oder mittlere Eier enthalten weniger als 6 25 g während besonders große Eier mehr enthalten.
Weitere Nährwertangaben
Zusätzlich zu 6 25 g Eiweiß enthält ein großes Ei 70 Kalorien und 4 5 g Fett . Der Fettgehalt in einem großen Ei enthält 2 g einfach ungesättigtes Fett und 1 5 g gesättigtes Fett. Der Cholesteringehalt beträgt ca. 186 mg. Eier enthalten auch einige wesentliche Vitamine und Mineralien einschließlich Vitamin A Vitamin D Kalzium Kalium Magnesium Natrium Cholin Phosphor Selen und Folsäure. Andere Proteinquellen Eier liefern eine gute Diät Proteinquelle aber Sie haben auch viele andere Lebensmittel zur Auswahl wenn Sie versuchen mehr Protein zu sich zu nehmen. Alle Arten von Fleisch Geflügel und Meeresfrüchten enthalten eine gute Menge an Protein aber viele pflanzliche Lebensmittel enthalten auch den Nährstoff. Der Unterschied besteht darin dass Proteine auf pflanzlicher Basis Ihrer Ernährung normalerweise weniger Fett und weniger Kalorien hinzufügen als tierische Proteine. Gute pflanzliche Eiweißquellen sind Bohnen Nüsse und Milchprodukte wie Käse.
Täglicher Eiweißbedarf
Da Eiweiß in der typischen amerikanischen Ernährung so häufig vorkommt wurde keine feste tägliche Verzehrsempfehlung festgelegt "it has for other nutrients." 3 [[Die Empfehlungen zur Proteinaufnahme des Institute of Medicine basieren auf dem Gewicht. Pro Kilogramm Körpergewicht sollten Sie 0 8 g Eiweiß pro Tag zu sich nehmen. Wenn Sie 160 Pfund wiegen bedeutet dies dass Sie täglich 64 g Protein zu sich nehmen sollten. Gesunde Erwachsene können bis zu 25 Prozent ihrer täglichen Kalorien aus Eiweiß zu sich nehmen aber Menschen mit Diabetes oder Nierenerkrankungen sollten die 0 8 g pro Tag und Kilogramm Gewicht wegen möglicher Nierenschäden nicht überschreiten
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