Pancetta Nutrition

ancetta ist eine in Italien beheimatete Specksorte aus Schweinebauch die mit kräftigen Gewürzen zubereitet und salzgetrocknet wird. Es ist ähnlich wie American Strip Bacon. Pancetta wird in Scheiben oder Brötchen verkauft um den Rezepten einen kräftigen Schweinefleischgeschmack zu verleihen. Es gibt verschiedene Arten von Pancetta aber die Pancetta-Ernährung ist in jeder ähnlich da sie mit dem gleichen Stück Schweinefleisch zubereitet wird.

Portionsgröße

Um die Ernährung der Pancetta so genau wie möglich zu bestimmen müssen Sie Ihre Portionsgrößen abwägen . Laut der Nährstoffdatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums entspricht eine Portion Pancetta 1 Unze Fleisch. Verwenden Sie eine Küchenwaage um Ihre Pancetta vor dem Verzehr zu wiegen da die Fleischdichte und die Art des Pürierens die Beurteilung der Größe ungenau machen.

Kalorien

Eine Portion Pancetta enthält durchschnittlich 212 Kalorien. Bezogen auf eine tägliche Verzehrsempfehlung (DRI) von 2.000 Kalorien entspricht dies etwa 10 5 Prozent eines durchschnittlichen Gesamtwerts. Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten ist das Essen von Pancetta eine ungesunde Methode um Ihre täglichen Kalorien zu verbrauchen.

Protein

Obwohl Pancetta Fleisch ist das für seinen hohen Proteingehalt bekannt ist enthält eine Portion nur 1 5 Gramm Protein . Ein durchschnittlicher DRI von Protein liegt bei etwa 50 Gramm. Wenn Sie daran interessiert sind die Proteinaufnahme zu erhöhen ist Pancetta keine gute Wahl. Es sollte durch ein gesünderes Fleisch wie Hühnchen ersetzt werden um die Ernährung zu verbessern.

Fette

Schweinebauch ist kein mageres Stück Fleisch. Eine Portion Pancetta enthält etwa 22 5 Gramm Fett. Davon sind 8 Gramm gesättigt 10 5 Gramm sind einfach ungesättigt und 2 5 Gramm sind mehrfach ungesättigt. Bezogen auf die Durchschnittswerte sind dies mehr als 51 Prozent Ihres DRI für Fett. Wenn Sie nur zwei Portionen Pancetta essen erreichen Sie schnell einen durchschnittlichen DRI für Fett. Wenn Sie Pancetta genießen möchten essen Sie es in Maßen um eine Überladung Ihres Körpers mit Fett zu vermeiden.

Kohlenhydrate Ballaststoffe und Zucker

Eine Portion Pancetta enthält keine Kohlenhydrate Ballaststoffe oder Zucker. Im Vergleich zu anderen Lebensmitteln wie Nüssen Vollkornprodukten und magerem Fleisch verringert der Mangel an diesen Nährstoffen den Nutzen von Pancetta für Ihren Körper.

Überlegungen

Die genauen Nährwertangaben für jede Art von Pancetta variieren. Überprüfen Sie die Informationen auf der Packung oder fragen Sie den Lieferanten nach genauen Nährwertangaben zu Ihrer Pancetta. Während Pancetta in Suppen Pizza Pasta und vielen anderen Gerichten einen kräftigen Geschmack erzeugt ist es ein fetthaltiges verarbeitetes Fleisch. Hühnchen Rindfleisch und andere Schweinefleischsorten geben Ihren Mahlzeiten in der Regel mehr Eiweiß weniger Fett und weniger Kalorien. Während Pancetta in seltenen Fällen als Leckerbissen in Ordnung ist vermeiden Sie es in Ihrer normalen Ernährung. Verarbeitetes Fleisch erhöht laut der New York Times das Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen. Versuchen Sie für Rezepte die Pancetta erfordern Tofu mit Speck- oder Schweinefleischgeschmack Rinderhackfleisch Trockenfleisch oder marinierte Hühnerbrust zu verwenden. Sie können auch dünn geschnittenen Schinken anstelle von Pancetta für ein gesünderes Stück Schweinefleisch in Ihrem Gericht verwenden.