Fasergehalt von Blaubeeren

rüchte wie Blaubeeren Brombeeren Erdbeeren Himbeeren und andere Beeren sind aufgrund ihres ernährungsphysiologischen Nutzens nach wie vor bekannt. Wenn Blaubeeren mit ihren Samen und Häuten intakt gegessen werden sind sie eine gute Quelle für Ballaststoffe. Ballaststoffe eine spezielle Form komplexer Kohlenhydrate wandern relativ intakt durch Ihren Verdauungstrakt und fördern den normalen Stuhlgang. Empfohlene Einnahme von Ballaststoffen Das Institute of Medicine rät Frauen mindestens 30 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen bis zum Alter von 50 und danach 21 Gramm täglich. Männer benötigen mindestens 38 Gramm Ballaststoffe täglich bis zum Alter von 50 Jahren wenn der Bedarf auf 30 Gramm sinkt. Die Ernährung Ihres Kindes sollte mindestens 10 Gramm Ballaststoffe täglich und ein zusätzliches Gramm pro Jahr enthalten. Ein 3-Jähriger benötigt beispielsweise mindestens 13 Gramm ein 10-Jähriger jedoch mindestens 20 Gramm für eine gute Gesundheit.

Fasergehalt

Wenn Sie eine 1-Tasse-Portion frisch zu sich nehmen Blaubeeren fügen Sie 3 6 Gramm Ballaststoffe 84 Kalorien und 21 5 Gramm Kohlenhydrate zu Ihrem täglichen Verzehr hinzu. Die gleiche Portion gefrorener ungesüßter Heidelbeeren liefert 4 2 Gramm Ballaststoffe und 18 9 Gramm Kohlenhydrate in 79 Kalorien. Blaubeersaft enthält in der Regel 5 Gramm Ballaststoffe in einer Portion von 1 Tasse sowie 19 Gramm Kohlenhydrate und 80 Kalorien.

Vorteile

Blaubeeren bieten einen ballaststoffreichen kalorienarmen Snack oder Menüpunkt relativ Kohlenhydratarm besonders wenn Sie frische oder gefrorene Beeren anstelle von Früchten in Zuckersirup verwenden. Wenn Sie ein Heidelbeerprodukt essen oder trinken fühlen Sie sich durch die Ballaststoffe der Früchte früher satt und bleiben länger satt als ballaststoffarme Lebensmittel. Dieser Effekt hilft Ihnen dabei ein gesundes Körpergewicht zu erreichen oder aufrechtzuerhalten. Ballaststoffe verlangsamen auch die Aufnahme von Nährstoffen aus Ihrem Darm und sorgen für einen konstanten Blutzuckerspiegel der für Diabetiker von Vorteil ist.

Überlegungen

Wenn Sie sich für Ihre allgemeine Gesundheit ballaststoffreich ernähren oder Wenn Ihr Arzt Ihnen geraten hat die Ballaststoffe zu erhöhen um eine chronische Erkrankung wie Verstopfung oder Divertikulose zu bekämpfen sind Blaubeeren eine gute Menüoption. Obwohl Fruchtsäfte normalerweise viel weniger Ballaststoffe enthalten als ihre rohen Gegenstücke bildet Blaubeersaft eine Ausnahme von dieser Regel. Sie können frische gefrorene oder saftige Heidelbeeren als Teil Ihrer ballaststoffreichen Ernährung genießen. Wenn Ihr Arzt eine ballaststoffarme Diät für bestimmte Krankheitsphasen oder vor medizinischen Eingriffen empfiehlt meiden Sie Blaubeeren jeglicher Art.