Vorteile und Nachteile von Naturfasern

Naturfasern sind in den essbaren Häuten bestimmter Lebensmittel am dichtesten anzutreffen. Naturfasern werden als Ballaststoffe bezeichnet die aus der Masse von Nahrungsmitteln bestehen die Ihr Körper nicht aufnehmen kann. Lösliche Ballaststoffe lösen sich in Wasser und bilden ein Gel. Sie kommen in Leinsamen Apfelschalen Karotten Gerste Bohnen Erbsen Hafer Zitrusfrüchten und Flohsamen vor. Unlösliche Ballaststoffe lösen sich nicht in Wasser und sind Teil des Eliminierungsprozesses. Sie werden aus Nüssen Vollkornmehl Weizenkleie und vielen Gemüsen gewonnen kann das Risiko einer Herzerkrankung verringern wenn Sie eine ausreichende Menge an Ballaststoffen zu sich nehmen. Ballaststoffe senken den Cholesterinspiegel in Ihrem Blut. Dies geschieht durch den Verzehr löslicher Ballaststoffe die das Lipoprotein niedriger Dichte oder das „LDL“ oder „schlechte“ Cholesterin senken. Faser verringert auch Bluthochdruck und Entzündung um Herzangriffe zu verhindern. Das Institut für Medizin der Nationalen Akademie der Wissenschaften empfiehlt eine Ballaststoffzufuhr von 38 g für Männer und 25 g für Frauen unter 50 und 30 g für Männer und 21 g für Frauen ab 51 Jahren.

Reguliert den Blutzuckerspiegel

Unlösliche Ballaststoffe tragen dazu bei das Risiko für Typ-2-Diabetes zu verringern. Lösliche Ballaststoffe helfen bei der Behandlung von Diabetes. Es verlangsamt die Absorptionsrate von Zucker wodurch der Insulinspiegel ausgeglichen bleibt.

Gewichtsverlust

Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt enthalten normalerweise weniger Kalorien pro Volumen Lebensmittel als raffinierte Lebensmittel oder Lebensmittel ohne Ballaststoffe. Da ballaststoffreiche Lebensmittel lose sind dauert das Kauen länger. Dies lässt Ihrem Magen mehr Zeit um zu erkennen dass er zufrieden ist und verhindert möglicherweise dass Sie zu viel essen. Außerdem sind ballaststoffreiche Lebensmittel aufgrund ihrer Masse massiver und machen länger hungrig als raffinierte Kohlenhydrate wie Weißbrot und Pasta. Dies kann auch bedeuten dass Sie es sich leisten können gesünder zu essen indem Sie weniger aber hochwertigere faserige Lebensmittel kaufen Verstopfung. Es ist bekannt dass Ballaststoffe die Symptome des Reizdarmsyndroms lindern. Laut der CNN Health-Website kann eine ballaststoffreiche Ernährung das Risiko für Hämorrhoiden Divertikelerkrankungen und andere Erkrankungen verringern Dickdarmkrankheiten.

Zu viel Ballaststoffe

Es gibt nur einen kleinen Nachteil beim Verzehr von Ballaststoffen. Wenn Sie zu viel auf einmal essen kann dies zu Unwohlsein und Verstopfung führen. Verstopfung tritt normalerweise auf wenn Sie auch nicht genügend Flüssigkeiten mit einem Faserzusatz trinken. Flohsamenschalen und ganzer Leinsamen sind Arten von Ballaststoffen die bei übermäßigem Verzehr besonders vorsichtig sind