Löslich Vs. Unlösliche Ballaststoffzusätze

allaststoffe sind ein unverdaulicher Bestandteil vieler gängiger Lebensmittel wie Gemüse Getreide und Obst. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann dabei helfen die Gesundheit zu erhalten Verstopfung oder Unregelmäßigkeiten vorzubeugen und sie kann ein wichtiger Bestandteil eines Gewichtsverlustprogramms sein. Medline Plus gibt an dass es wichtig ist viel Wasser zu trinken um den vollen Nutzen von Ballaststoffen in der Ernährung zu erzielen.

Arten von Ballaststoffen

Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen löslich und unlöslich. Wie ihre Namen andeuten löst sich lösliche Faser in Wasser auf unlösliche Faser nicht. Beide Arten sind sehr vorteilhaft. Unlösliche Ballaststoffe geben einer Mahlzeit Masse und führen die Verdauungsprodukte schneller durch den Magen-Darm-Trakt. Es erhöht die Stuhlmenge fördert die Regelmäßigkeit und beugt Verstopfung vor. Lösliche Ballaststoffe bilden beim Mischen mit Wasser ein Gel. Es verlangsamt die Verdauung und hilft Medline Plus zufolge dabei den Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

Nahrungsergänzungsmittel mit löslichen Ballaststoffen

Die beliebteste Form von löslichen Ballaststoffen ist Psyllium das aus Schalen hergestellt wird von Plantago-Samen. Metamucil und Konsyl sind Markenprodukte in Pulverform die Wasser Säften oder anderen Flüssigkeiten zugesetzt werden können. Reiskleie enthält auch viele lösliche Ballaststoffe und kann Getreide oder anderen Lebensmitteln zugesetzt werden.

Unlösliche Ballaststoffzusätze

Die häufigste Form von unlöslichen Ballaststoffen in Form von Zusatzstoffen ist Weizen- oder Haferkleie. Der Kleieanteil eines Getreides ist seine äußere harte Schale die oft entfernt wird wenn das Getreide zur Herstellung von Brot und anderen Nahrungsmitteln verwendet wird. Es wird separat verpackt und verkauft und kann über Getreide oder andere Lebensmittel gestreut werden.

Ballaststoffreiche Lebensmittel

Viele verschiedene Lebensmittel enthalten entweder lösliche oder unlösliche Ballaststoffe oder beides. Laut Vitamins To Health sind Lebensmittel wie brauner Reis Quinoa Nüsse Sesam und Kürbiskerne knuspriges Gemüse und viele Früchte mit hautähnlichen Äpfeln reich an unlöslichen Ballaststoffen. Vollkornnudeln und Brot sind ebenfalls gute Quellen für unlösliche Ballaststoffe. Viele Obst- und Gemüsesorten sind auch eine gute Quelle für lösliche Ballaststoffe einschließlich Erbsen Nieren- und Limabohnen Bananen und Orangen Nebenwirkungen können auftreten. Dazu gehören Darmgas Bauchkrämpfe oder ein Gefühl der Völlegefühl. MayoClinic.com empfiehlt der Diät langsam Ballaststoffe zuzusetzen damit das Magen-Darm-System Zeit hat seine Funktion an die Veränderung anzupassen