Faser in Mandarinen

Ballaststoffe beziehen sich auf die Teile von Obst Gemüse und Getreide die Ihr Körper nicht aufnehmen oder verdauen kann. Unlösliche Ballaststoffe oder Ballaststoffe erhöhen die Größe Ihres Stuhls und halten ihn in Ihrem Dickdarm in Bewegung. Lösliche Ballaststoffe hingegen lösen sich in den Flüssigkeiten in Ihrem Magen-Darm-Trakt auf und bilden eine gelartige Substanz die die Passage von Nahrungsmitteln durch Ihren Darm verlangsamt. Mandarinen und andere Zitrusfrüchte haben einen hohen Anteil an löslichen Ballaststoffen.

Nährwertangaben

Eine kleine Mandarine mit einem Durchmesser von 2 1/4 Zoll fasst 1 4 g Ballaststoffe ein mittlerer Durchmesser von 2 1/2 Zoll Orange hat 1 6 g und eine große Mandarine von 2 3/4 Zoll Durchmesser hat 2 2 g Ballaststoffe. Iss wenn möglich frisches Obst um deine Ballaststoffaufnahme zu maximieren und ungesunde Nährstoffe zu reduzieren. Eine Portion Mandarinorangensaft mit einer Tasse enthält 1 7 g Ballaststoffe ungefähr so viel wie eine mittelgroße Mandarinorange enthält jedoch auch 22 g Zucker im Vergleich zu etwas mehr als 9 g Zucker in der frischen Orange.

Cholesterinmanagement

Die löslichen Ballaststoffe in Mandarinen verbinden sich mit Gallensäuren in Ihrem Darm und bilden ein Gel das als Abfall weitergegeben wird. Die Gallensäuren stammen aus Ihrer Leber die einen Teil ihres gespeicherten Cholesterins zur Synthese dieser Produkte verwendet. Während die Lebervorräte an Cholesterin aufgebraucht sind zieht die Leber mehr Cholesterin aus Ihrem Blut um sie zu ersetzen. Der Abfall des Cholesterinspiegels im Blut senkt die Menge an LDL oder „schlechtem“ Cholesterin das harte Plaques an den Innenwänden Ihrer Arterien erzeugt und das Risiko für Erkrankungen der Herzkranzgefäße Herzinfarkt und Schlaganfall senkt br>

Mandarinen und andere Lebensmittel mit hohem Anteil an löslichen Ballaststoffen verlangsamen die Aufnahme von Nährstoffen aus unverdauten Lebensmitteln stellt die UC Davis Nutrition Department fest. Wenn Sie bereits an Diabetes leiden hilft dieser Effekt bei der Kontrolle Ihres Blutzuckerspiegels.

Gewichtsmanagement

Obwohl Ballaststoffe keine Kalorien enthalten können sie beim Gewichtsmanagement eine wichtige Rolle spielen. Sie verbrennen Kalorien wenn Sie die Membranen der Mandarine kauen und die löslichen Ballaststoffe in den Früchten mit Wasser kombinieren damit Sie sich satt fühlen bemerkt die Colorado State University Extension. Das Essen von faserreichen Früchten mit intakten Membranen ist füllender als eine Tasse faserarmer Saft aus diesen Früchten.

Serviervorschläge

Sie können Mandarinen roh direkt aus der Schale essen oder zugeben sie als Beilage zu grünen Salaten Joghurt und anderen gesunden Lebensmitteln. Wenn keine rohen Orangen erhältlich sind wählen Sie Mandarin-Orangendosen in leichtem Sirup oder Fruchtsalat der die Orangen enthält.