Hintergrundinformationen
Bei der Verwendung als Mahlzeitenersatz kann verzehrfertiges Getreide zur Gewichtsreduktion beitragen. Unter 164 übergewichtigen Teilnehmern verloren diejenigen die Getreideprodukte anstelle von Mahlzeiten konsumierten signifikant mehr Gewicht und verbesserten ihren Body-Mass-Index und ihre Körpermaße wie eine von J.S. Wal und Kollegen im "International Journal of Food Sciences and Nutrition".
Glykämischer Index
Wählen Sie Getreide aus in dem Vollkorn oder Kleie als Hauptzutat aufgeführt sind. Dieses Getreide wird aus langkörnigem braunem Reis Weizen Hafer und Gerste hergestellt. Vollkornprodukte sind vorteilhaft weil sie einen niedrigen glykämischen Index haben. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index wie z. B. solche die raffiniertes Mehl und Zucker enthalten verursachen schnelle Schwankungen des Blutzuckers was zu einer Insulinflut führt die einfache Kohlenhydrate in Fett umwandelt. Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index sind laut der Harvard School of Public Health hilfreich für die Gewichtsabnahme. Wenn Sie Obst in Ihrem Getreide bevorzugen wählen Sie eines mit Blaubeeren die einen niedrigen glykämischen Index haben anstelle von Rosinen die einen hohen glykämischen Index haben.
Faser
Wählen Sie Getreide das mindestens 2 enthält g Ballaststoffe pro Portion. Faser ist der Teil der pflanzlichen Nahrung den Ihr Körper nicht verdauen kann. Ballaststoffe sorgen für Volumen und verlangsamen den Verdauungsprozess sodass Sie sich länger satt fühlen. Ballaststoffreiche Lebensmittel erfordern in der Regel mehr Kauen sodass Ihr Körper mehr Zeit hat Fülle zu registrieren. Ballaststoffreiche Lebensmittel haben tendenziell auch eine niedrige Energiedichte was bedeutet dass sie im Vergleich zu ihren Mengen weniger Kalorien haben. General Mills Fibre One Honey Clusters ist eine weitere gute Option mit 13 g Ballaststoffen pro Portion.
Nährwert
Suchen Sie nach Getreide das mindestens 3 g Protein pro Portion enthält empfiehlt William Sears MD und Martha Sears RN. Eiweiß kann dazu beitragen dass Sie sich lange nach dem Frühstück satt fühlen. Die Zeitschrift "Women's Health" empfiehlt Health Valley Real Oat Bran Mandelcrunch der 6 g Protein pro Portion enthält. Der Zinkgehalt sollte 25 bis 40 Prozent der empfohlenen Tagesdosis betragen. Der Eisengehalt sollte 25 bis 40 Prozent der empfohlenen Tagesdosis betragen. Stellen Sie sicher dass Ihr Getreide keine gehärteten Öle Farbstoffe künstlichen Farbstoffe oder chemischen Konservierungsmittel enthält
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