Arten von Ballaststoffen
Fasern können je nach Art löslich oder unlöslich sein ihre Funktion in Ihrem Verdauungstrakt. Während beide Arten durch Ihren Darm relativ intakt bleiben brechen lösliche Ballaststoffe auseinander und fermentieren im Dickdarm dem unteren Teil Ihres Darms. Dieser Prozess füttert die natürliche gute Flora Ihres Darmtrakts. Unlösliche Ballaststoffe manchmal auch als Ballaststoffe bezeichnet ziehen wie ein Besen durch Ihren Verdauungstrakt und schieben Abfallstoffe heraus. Beide Arten von Ballaststoffen sind in Ihrer Ernährung unverzichtbar und die meisten ballaststoffreichen Lebensmittel bieten beides. Für einen gesunden Verdauungstrakt müssen Sie 14 g Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien verbrauchen wie in den Berichten der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten angegeben. Nach einer Diät mit durchschnittlich 2.000 Kalorien müssen Sie täglich 28 g Ballaststoffe zu sich nehmen.
Psyllium
Psyllium-Ballaststoffe werden aus den Samenschalen von Psyllium-Pflanzen gewonnen. Diese lösliche Faser hat eine Reihe von Vorteilen in Ihrem Verdauungstrakt. Da es in der Lage ist Wasser aufzunehmen kann es bei Durchfall helfen. Psylliumfasern reduzieren die Verdauungsgeschwindigkeit wodurch die Aufnahme von Nährstoffen in Ihr System verlangsamt wird. Aus diesem Grund kann Psyllium zur Senkung des Cholesterinspiegels und zur Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels beitragen. Darüber hinaus veröffentlichten Forscher der Universität Florenz in Italien im Jahr 2011 eine Studie in der Zeitschrift "Techniques in Coloproctology" in der die Vorteile von Psylliumfasern für die behinderte Defäkation untersucht wurden. Dieser Zustand führt zu einer Unfähigkeit Ihren Darm zu bewegen was zu schwerer Verstopfung führt. Patienten denen Psyllium verabreicht wurde zeigten im Vergleich zu einer allgemeinen ballaststoffreichen Diät eine schnellere Besserung der obstruierten Stuhlsymptome sowie einen weicheren Stuhl der leichter zu passieren war Art des Vollkorns das alle Teile des Kerns enthält: Keim Endosperm und Kleie. Die zähe Außenhülle oder Kleie ist reich an unlöslichen Ballaststoffen. Diese wohltuende Faser verleiht Ihrem Stuhl mehr Volumen wenn er durchströmt. Da unlösliche Ballaststoffe aus unverarbeiteter Weizenkleie Ihren Darm regelmäßig in Bewegung halten verringert sich das Risiko Hämorrhoiden bestimmte kolorektale Krebsarten und Divertikelerkrankungen zu entwickeln so die Mayo-Klinik. Divertikuläre Erkrankungen verursachen die Bildung von Beuteln in den Darmwänden in denen sich die Nahrung festsetzt. Letztendlich führt dies zu einer schmerzhaften Entzündung die als Divertikulitis bezeichnet wird.
Zusätzliche Überlegungen
Ballaststoffe sind ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Ernährung. Wenn Sie jedoch normalerweise nicht genügend Ballaststoffe zu sich nehmen kann dies zu einer plötzlichen Erhöhung Ihrer Aufnahme führen Zu viel Ballaststoffe können bei manchen Menschen zu Blähungen Krämpfen Durchfall oder sogar Verstopfung führen. Um das Risiko unerwünschter Nebenwirkungen zu verringern erhöhen Sie langsam Ihre tägliche Aufnahme um 2 g und überwachen Sie Ihre Reaktion. Wenn Sie Ihre Aufnahme über einen Zeitraum von mehreren Wochen erhöhen kann sich Ihr Körper daran gewöhnen. So gelangt Ihr Verdauungstrakt mit minimalen Problemen an Ballaststoffen vorbei
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