Wie viel Ballaststoffe?
Wenn Sie wissen wie viel Ballaststoffe Ihr Kind benötigt können Sie erkennen wie einfach es ist sie genug zu bekommen. Laut dem Baylor College of Medicine können Sie den täglichen Ballaststoffbedarf Ihres Kindes bestimmen indem Sie 5 zu seinem Alter addieren. Wenn Ihr Kind beispielsweise 9 Jahre alt ist benötigt es täglich 14 Gramm Ballaststoffe. Achten Sie beim Hinzufügen von Ballaststoffen zur Ernährung Ihres Kindes darauf dass es auch genügend Flüssigkeit aus Wasser oder 100-prozentigem Fruchtsaft erhält Die Ernährung des Kindes ist ein einfacher Weg um es dazu zu bringen mehr Ballaststoffe zu essen. Wenn Sie eine ballaststoffreiche Diät erstellen um ihre Verstopfung zu verbessern stellen Sie sicher dass sie 1 bis 2 Tassen Obst pro Tag bekommt. Um die Ballaststoffaufnahme zu maximieren versuchen Sie ballaststoffreiche Früchte wie Himbeeren mit 3 Gramm Ballaststoffen pro 1 Tasse Portion zu verwenden. Birnen mit fast 6 Gramm Ballaststoffen in einer großen Birne; oder Äpfel mit fast 3 Gramm Ballaststoffen pro Apfel. Es ist auch wichtig dass Sie die Schale anbehalten besonders bei Birnen und Äpfeln.
Vielseitiges Gemüse
Gemüse ist auch eine gute Quelle für natürliche Ballaststoffe. Mit einer ballaststoffreichen Ernährung möchten Sie dass Ihr Kind 2 bis 3 Tassen Gemüse pro Tag zu sich nimmt. Das Einbeziehen von Gemüse zum Mittag- und Abendessen kann dazu beitragen seinen täglichen Bedarf an Ballaststoffen zu decken. Eine große Karotte enthält mehr als 2 Gramm Ballaststoffe. Wenn Sie also Karottenstangen und Erdnussbutter-Dip zur Zwischenmahlzeit anbieten können Sie Ihrem Kind mehr Ballaststoffe in die Nahrung geben.
Wholesome Whole Grains
Wenn Sie raffinierte Lebensmittel wie Weißbrot auf Vollkornprodukte wie Vollkornbrot umstellen kann dies auch die Ballaststoffe in der Ernährung Ihres Kindes steigern. Mindestens die Hälfte der Getreidewahlen in ihrer Diät sollte Vollkorn sein. Einfache Vollkornschalter umfassen Getreide Nudeln und Reis. Eine Tasse gekochte weiße Spaghetti enthält weniger als 1 Gramm Ballaststoffe während die gleiche Portion Vollkornspaghetti fast 3 Gramm enthält.
Bohnen Erbsen Nüsse und Samen
Bohnen Erbsen Nüsse und Samen sind nicht nur eine gute Faserquelle sondern auch eine gute Proteinquelle. Das Einlegen von Bohnen für das übliche Hühnchen oder Fleisch kann dazu beitragen die Ballaststoffaufnahme Ihres Kindes zu steigern ohne dass dabei Eiweiß verloren geht. Fügen Sie Bohnen zu Suppen- Salat- Reis- oder Nudelgerichten hinzu. Eine 1/2-Tasse-Portion Kidneybohnen enthält fast 8 Gramm Ballaststoffe. Kichererbsen schwarze Bohnen und Linsen sind ebenfalls ballaststoffreiche Optionen. Nüsse und Samen machen gesunde ballaststoffreiche Snacks oder Sie können sie zu heißem Müsli oder Salat für eine nussige Crunch hinzufügen
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