Identifizierung
Ballaststoffe können unlöslich oder löslich sein . Was sie unterscheidet und ihre Wirkung auf die Darmgesundheit bestimmt ist die Zusammensetzung der Zellwände. Die Zellwände unlöslicher Fasern enthalten Cellulose Hemicellulose und Lignin von denen sich keines in Wasser lösen kann. Im Gegensatz dazu enthalten die Zellwände löslicher Fasern Pektin und Gummi die beide wasserlöslich sind. Laut Dr. Frank W. Jackson Experte für Innere Medizin und Gastroenterologie wirkt sich jeder Typ auf Ihren Dickdarm unterschiedlich aus.
Funktion
Sowohl unlösliche als auch lösliche Fasern erfüllen wichtige Funktionen in Ihrem Dickdarm. Unlösliche Ballaststoffe helfen bei der Stuhlbildung indem sie Wasser absorbieren um einen weichen aber voluminösen Stuhl zu schaffen der leicht zu passieren ist. Unlösliche Ballaststoffe sind eine Nahrungsquelle für die Darmbakterien die zur Abfallverarbeitung beitragen.
Typ
Eine gute ballaststoffreiche Ernährung enthält täglich 20 bis 35 Gramm Ballaststoffe im Verhältnis von etwa drei zu eins lösliche bis unlösliche Ballaststoffe so Dr. Sharon E. Griffin Ernährungswissenschaftlerin Sportwissenschaftlerin und Physiologieexperte. Gute Nahrungsquellen für unlösliche Ballaststoffe sind Vollkornnahrungsmittel. Gute Quellen für lösliche Ballaststoffe sind ungeschältes Obst und Gemüse insbesondere Äpfel Orangen und Karotten Haferflocken Gerste und Hülsenfrüchte wie Erbsen Bohnen und Linsen. Laut Jackson sind drei Arten löslicher Ballaststoffe - Inulin Oligofrustose und Galacto-Oligosaccharid - die vorteilhaftesten für Ihren Dickdarm. Lebensmittel wie Zwiebeln Bananen Spargel und Yamswurzeln sind eine gute Quelle.
Auswirkungen
Regelmäßiger Stuhlgang verhindert dass sich Kot in Ihrem Dickdarm ansammelt. Eine ballaststoffreiche Diät hilft Ihren Darm in Bewegung zu halten und normal zu funktionieren und wirkt auf diese Weise reinigend auf Ihren Dickdarm. Das Ergebnis dieses Reinigungseffekts ist die Vorbeugung von Verstopfung Hämorrhoiden Reizdarmsyndrom und die Entwicklung von Beuteln in Ihrem Dickdarm die durch Druck auf die Dickdarmwände verursacht werden.
Warnung
Verlassen Sie sich nicht auf eine ballaststoffreiche Ernährung als Ihre einzige Methode zur Vorbeugung von Darmkrebs. Sprechen Sie stattdessen mit Ihrem Arzt und befolgen Sie dessen Empfehlungen für die Darmkrebsvorsorge. Obwohl eine ballaststoffreiche Ernährung dazu beitragen kann Ihren Dickdarm sauber zu halten und die Gesundheit des Dickdarms zu fördern gibt es nicht genügend Beweise dafür dass dies Ihr Risiko für die Entwicklung von Darmkrebs verringern kann. Laut einem Bericht der Harvard School of Public Health zeigen Studien derzeit sehr gemischte Ergebnisse
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