Funktionen
Eine der bekanntesten Funktionen von Ballaststoffen ist ihre Rolle bei der Vorbeugung von Verstopfung. Ballaststoffe machen Ihren Stuhl weicher und erleichtern Ihnen den Stuhlgang. Ballaststoffe helfen auch dabei den Cholesterinspiegel im Blut niedrig zu halten und spielen eine Rolle bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen und Diabetes. Während Sie sich als Teenager möglicherweise nicht mit Herzerkrankungen befassen ist es wichtig frühzeitig gesunde Ernährungsgewohnheiten zu entwickeln da sich Herzerkrankungen in der Regel im Laufe der Jahre allmählich entwickeln Bedürfnisse unterscheiden sich nach Alter und Geschlecht. Das Institute of Medicine empfiehlt dass männliche Teenager zwischen 14 und 18 Jahren täglich 38 g Ballaststoffe zu sich nehmen und weibliche Teenager zwischen 14 und 18 Jahren täglich 36 g Ballaststoffe.
Tipps zum Hinzufügen von Ballaststoffen
TeensHealth bietet mehrere Empfehlungen die Sie befolgen können um die Menge an Ballaststoffen in der Ernährung zu erhöhen. Fügen Sie Ihrem Müsli morgens ballaststoffreiche Früchte wie Äpfel Beeren und Bananen hinzu. Tauschen Sie Ihr zuckerhaltiges kaltes Getreide gegen heißes Haferflockenmehl das erhebliche Mengen an Ballaststoffen enthält. Ersetzen Sie normale Waffeln durch Vollkornwaffeln und legen Sie ballaststoffreiche Früchte darauf. Machen Sie Ihre Sandwiches mit Vollkornbrot und tauschen Sie weiße Spaghetti gegen Vollkornsorten. Fügen Sie Ihren Lieblingsgerichten Nüsse zu Salaten und Bohnen hinzu.
Überlegungen
Wenn Sie nicht daran gewöhnt sind große Mengen an Ballaststoffen zu sich zu nehmen erhöhen Sie die Aufnahme über mehrere Wochen hinweg allmählich. Wenn Sie die Ballaststoffaufnahme zu schnell erhöhen kann dies zu unangenehmen Nebenwirkungen wie Bauchkrämpfen Durchfall Blähungen und Blähungen führen. Wenn Sie Ihrer Ernährung mehr Ballaststoffe hinzufügen erhöhen Sie die Aufnahme von Flüssigkeiten vorzugsweise Wasser
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