Funktionen von Protein
Protein liefert laut Blake die strukturellen und funktionellen Materialien in jeder Zelle Ihres Körpers. Protein ist ein Hauptbestandteil von Haut Muskeln und Organen und ein Teil der meisten Flüssigkeiten in Ihrem Körper. Protein trägt auch zur Gesundheit des Immunsystems zum richtigen Wachstum und zur Zellreparatur bei. Damit Ihr Körper richtig funktioniert ist es wichtig dass Sie jeden Tag genügend Protein zu sich nehmen.
Proteinempfehlungen
Proteinempfehlungen sind individuell. Sie können Ihren Proteinbedarf bestimmen indem Sie ihn als Prozentsatz Ihrer täglichen Kalorien berechnen. Protein das 4 Kalorien pro Gramm enthält sollte 10 bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorien beitragen. Bei einer Diät mit 2.000 Kalorien entspräche dies 50 g bis 175 g Protein pro Tag. Sie können auch der Empfehlung des Institute of Medicine folgen die von den Centers For Disease Control and Prevention gemeldet wurde. Für eine erwachsene Frau über 19 Jahre liegt die tägliche Proteinempfehlung bei 46 Gramm und für Männer bei 56 Gramm.
Funktionen von Ballaststoffen
Obwohl die Ballaststoffe für ihre Rolle bei der Verdauungsgesundheit am bekanntesten sind viele andere gesundheitliche Vorteile. Das Hinzufügen von Ballaststoffen zu Ihrer Ernährung kann helfen den Blutdruck den Cholesterinspiegel und chronische Entzündungen zu senken. Laut dem BD Diabetes Learning Center verlangsamt Ballaststoffe auch die Verdauung von Zucker wodurch der Blutzucker in einem normalen Bereich gehalten werden kann. Ein konstanter Blutzuckerspiegel ist mit einem verringerten Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden. Ballaststoffreiche Lebensmittel sorgen auch dafür dass Sie sich länger satt fühlen. Dies kann helfen übermäßiges Essen zu vermeiden was die Gewichtskontrolle unterstützen und zu Gewichtsverlust führen kann.
Arten von Fasern
Fasern werden in zwei Kategorien eingeteilt: löslich und unlöslich. Unlösliche Ballaststoffe lösen sich nicht in Wasser. Wenn Sie unlösliche Ballaststoffe zu sich nehmen nimmt diese Wasser auf erhöht das Stuhlvolumen und hilft Fäkalien durch das Verdauungssystem zu transportieren. Die besten Quellen für unlösliche Ballaststoffe sind Vollkornmehl Gemüse und Nüsse. Lösliche Ballaststoffe lösen sich in Wasser und verwandeln sich in ein Gel. Lösliche Ballaststoffe wandern langsam durch das Verdauungssystem und können laut der Harvard School of Public Health dabei helfen den Glukose- und Cholesterinspiegel zu senken. Bohnen Hafer Äpfel Karotten und Zitrusfrüchte enthalten lösliche Ballaststoffe.
Faserempfehlungen
Obwohl es keine empfohlene Tagesdosis oder Tagesdosis für Ballaststoffe gibt wird vom Institute of Medicine eine angemessene Zufuhr empfohlen. Faserempfehlungen variieren je nach Alter und Geschlecht. Männer im Alter von 50 Jahren und jünger sollten mindestens 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen. Männer über 50 sollten täglich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen. Frauen im Alter von 50 Jahren und jünger sollten 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich nehmen und Frauen über 50 Jahren sollten 21 Gramm Ballaststoffe zu sich nehmen. Es ist am besten Ihre Ballaststoffe aus Vollnahrungsmitteln zu beziehen anstatt aus Ballaststoffzusätzen denn während Ballaststoffzusätze Ballaststoffe liefern fehlen ihnen die anderen Nährstoffe die Vollnahrungsmittel liefern
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