Collard Greens and Gout

Collard Greens sind möglicherweise eine Überlegung wert wenn Sie Ihre Ernährung gesundheitlich verbessern möchten. Dieses dunkelgrüne Blattgemüse enthält Eisen Vitamin K Folsäure Kalzium sowie die Antioxidantien Lutein und Zeaxanthin. Sie können Ihnen sogar dabei helfen Gicht vorzubeugen oder Ihre Symptome zu lindern wenn Sie Collard Greens im Rahmen einer gesunden Ernährung in Maßen essen. Gicht Hintergrundinformationen Gicht oder Gichtarthritis ist eine schmerzhafte Form der Arthritis die daraus resultiert von der Ansammlung von Harnsäure in Ihren Gelenken. Einige nicht veränderbare Risikofaktoren für Gicht sind Alter männliches Geschlecht und Familienanamnese. Einige Möglichkeiten um Ihr Gichtrisiko zu senken bestehen darin den Alkoholkonsum auf maximal ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei Getränke für Männer zu begrenzen den Zuckergehalt zu begrenzen und die Flüssigkeitszufuhr zu halten. Gesättigtes Fett erhöht das Risiko für Gicht. Vermeiden Sie es daher Ihre Kohlrabi in festen Fetten wie Butter oder Speck zu kochen.

Low-Purine-Diät

Harnsäure ist ein Produkt das Ihr Körper als Teil der Gicht bildet Abbau von Purinen aus Lebensmitteln. Ihr Risiko für Gicht kann sich verringern wenn Sie sich für vegetarische Proteinquellen entscheiden und die Aufnahme von tierischen Proteinen die hochpurine Lebensmittel sind begrenzen. Anstelle von Fleisch Fisch Schalentieren oder Geflügel können Sie Ihr Kohlgemüse auch mit proteinreichen Nahrungsmitteln auf pflanzlicher Basis wie Schwarzaugenerbsen oder Fleischersatzstoffen auf Sojabasis verzehren.

Gewichtskontrolle

Extra verlieren Gewicht oder Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts senkt Ihr Risiko für die Entwicklung von Gicht. Collard Greens können Teil einer kalorienreduzierten Diät sein da jede Tasse nur 49 Kalorien enthält. Sie können Gemüse und anderes kalorienarmes Gemüse als Beilage verwenden oder Suppen Eintöpfen Aufläufen oder anderen Rezepten hinzufügen um Ihre Mahlzeiten größer und sättigender zu machen ohne viele Kalorien hinzuzufügen. Rohes gedämpftes oder gekochtes Kohlgemüse ist kalorienarm aber die Kalorien sind höher wenn Sie Ihr Gemüse in Fett wie Butter oder Öl kochen.

Andere Nährstoffe

Ein potenzieller Vorteil von Kohlgemüse für Gicht ist ihre 5 3 Gramm Ballaststoffe pro Tasse da Ballaststoffe den Cholesterinspiegel in Ihrem Blut senken. Hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für Gicht. Möglicherweise besteht auch ein Gichtrisiko wenn Ihr Blutdruck hoch ist. Ohne Salz gekochte Collard Greens enthalten nur 30 Milligramm Natrium pro Tasse und sie enthalten 220 Milligramm Kalium das zur Regulierung des Blutdrucks erforderlich ist. Laut dem Mikronährstoffinformationszentrum des Linus Pauling Instituts haben sie 35 Milligramm oder 58 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin C was Ihr Risiko für Gicht senken kann