Eier
Für Vegetarier sind Eier eine gute Quelle für Ornithin nach dem University of Michigan Health System. Eier sind leicht zu essen und nicht nur eine gute Proteinquelle sondern auch Vitamine wie Vitamin A und E. Eier enthalten auch Cholin einen Nährstoff der die Funktion des Gehirns bei Erwachsenen unterstützen kann. Wenn Sie Eier wegen ihres Ornithin- und Nährstoffnutzens essen möchten sollten Sie erwägen Bio-Eier zu kaufen da diese antibiotika- und pestizidfrei sind.
Fisch
Fisch ist nicht nur eine gute Quelle für Ornithin sondern auch eine gute Alternative zu fetthaltigen Fleischprodukten als Proteinquelle. Bestimmte Kaltwasserfische wie Lachs Makrele und Hering sind reich an Omega-3-Fettsäuren die sowohl für Menschen mit gesundem Herzen als auch für Menschen mit einem Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen von Vorteil sind. Laut der Mayo-Klinik hilft Fisch bei der Senkung von Blutfetten den sogenannten Triglyceriden. Der Verzehr von gegrilltem oder gebackenem Fisch zweimal pro Woche wird normalerweise empfohlen um die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Fisch zu nutzen.
Milchprodukte Milchprodukte sind eine hervorragende Quelle für Ornithin und Nährstoffe wie Kalzium Protein Kalium und Phosphor und Vitamine A und E. Fettarme Milchprodukte können helfen Muskeln und starke Knochen aufzubauen das Risiko für Bluthochdruck zu senken und Ihr Gewicht besser zu kontrollieren. Milchprodukte umfassen Milch Käse und Joghurt. Betrachten Sie für diejenigen die Laktoseintoleranz sind Sojamilch und Joghurtkäse oder die Einnahme von Enzymtabletten um Milchprodukte zu konsumieren.
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