Gemüse
Laut der Wolfe Clinic-Website handelt es sich bei verschiedenen Gemüsesorten um stark alkalische Lebensmittel darunter Spargel Rüben und Brokkoli Kohl Rosenkohl Gurken Auberginen Pilze Zwiebeln Paprika Kürbis Steckrüben und Sprossen. Dunkle Blattgemüse wie Mangold- Grünkohl- und Senfgemüse gelten ebenfalls als stark alkalisch. Um die besten Ergebnisse zu erzielen verringern Sie die Aufnahme von zucker- und fettreichen Lebensmitteln indem Sie bestimmte Diätprodukte durch Teile von Gemüse ersetzen.
Früchte
Früchte sind ein häufiger Bestandteil der alkalischen Ernährung und bestimmte Früchte wie z Bananen Feigen Orangen und Wassermelonen gelten als stark alkalisch. Die Website für Bindegewebsstörungen empfiehlt alle Arten von Früchten für Gesundheitsbegeisterte die ihren Säuregehalt neutralisieren möchten stellt jedoch fest dass Preiselbeeren Pflaumen und Zwetschgen tatsächlich saure Reaktionen im Blut hervorrufen. Getrocknete Früchte wie Datteln und Rosinen sind ebenfalls eine gute alkalische Ergänzung Ihrer Ernährung.
Andere Lebensmittel
Eine Reihe verschiedener Nüsse Öle Getränke und Nachtschattengemüse können die alkalischen Bestandteile Ihrer Ernährung abrunden . Mandeln Paranüsse und Kastanien machen tagsüber gute alkalische Snacks während Quark Sahne und Butter alkalische Mahlzeit Zutaten für Desserts bieten. In Öl Avocados und Polenta konservierte schwarze Oliven sind ebenfalls alkalisierende Lebensmittel.
Bedenken
Obwohl viele der Lebensmittel die durch die alkalische Ernährung hervorgehoben werden auch als wichtige Bestandteile einer gesunden Ernährung angesehen werden kann es bei manchen Menschen zu einem Mangel kommen in bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen wenn sie auf eine vollständig alkalische Ernährung umstellen. Laut der Interstitial Cystitis Help-Website ist es zwar möglich den pH-Wert des Körpers für bestimmte Zeiträume durch den Verzehr großer Mengen alkalischer Lebensmittel zu verändern die Verwendung der alkalischen Diät zur Behandlung einiger Krankheiten wird jedoch in klinischen Studien nicht unterstützt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt bevor Sie wichtige Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen.
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