Simple Vs. Komplexe
Alle Kohlenhydrate zerfallen in eine Sache: Zucker. Einfache Kohlenhydrate enthalten nur ein oder zwei Zuckermoleküle aber komplexe Kohlenhydrate bestehen aus einer Reihe von Zuckern. Lebensmittel die einfache Kohlenhydrate enthalten werden in der Regel verarbeitet z. B. Süßigkeiten. Komplexe Kohlenhydrate sind natürlicher Zucker der in Obst Gemüse Nudeln und Brot enthalten ist.
Rolle der Kohlenhydrate
Sowohl einfache als auch komplexe Kohlenhydrate haben einen Zweck: Energie bereitzustellen. Ihr Körper zerlegt Kohlenhydrate für sofortigen Kraftstoff. Dies ist wo einfache Kohlenhydrate einige Vorteile haben. Das Franklin Institute beschreibt komplexe Kohlenhydrate als Time-Release-Kapseln. Es dauert länger bis Ihr Körper die Energie eines komplexen Kohlenhydrats nutzt. Einfache Kohlenhydrate enthalten weniger Komponenten sodass der Abbau schnell vonstatten geht. Wenn Sie schnelles Benzin benötigen können Sie dieses aus einem einfachen Kohlenhydrat beziehen aber bei Komplexen kann es länger dauern.
Wann Sie einfache Kohlenhydrate essen sollten
Wenn Sie sich müde oder erschöpft fühlen kann ein einfaches Kohlenhydrat sein mach dich vorübergehend munter Wenn Sie Zucker essen haben Sie sofort Zugang zu Kraftstoff. Es gibt Zeiten in denen das von Vorteil ist. Wenn der Zuckerspiegel in Ihrem Blut sinkt fühlen Sie sich möglicherweise träge oder sogar krank. Das Essen eines einfachen Kohlenhydrats wie zum Beispiel eines Bonbons kann Ihren Blutzucker erhöhen und Ihnen den Ausbruch geben den Sie benötigen. Dies ist der Grund warum Diabetiker einfachen Zucker mit sich führen falls der Blutzucker unerwartet absinkt.
Expert Insight
Einfache Kohlenhydrate haben nur einen geringen Nutzen abgesehen von der schnellen Auffrischung. Komplexe Kohlenhydrate sollten in der Regel im Mittelpunkt einer ausgewogenen Ernährung stehen. Wenn Sie gelegentlich einfache Kohlenhydrate benötigen trinken Sie diese aus Fruchtsäften oder genießen Sie einen Teelöffel Honig. Das Angebot an einfachen Kohlenhydraten mit Sofortenergie hält nicht an. Sobald Sie es verbrennen kehrt die Müdigkeit zurück. Eine bessere Option ist es ein Stück Obst zu essen. Dies liefert Energie länger als die einfachen Kohlenhydrate in einem Schokoriegel
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften