Erdnussbutter
Ein großer Bissen Erdnussbutter oder andere Nussbutter kann führen zu Ersticken auch bei sonst gesunden Erwachsenen. Das Risiko ist für ältere Erwachsene höher da sie teilweise aufgrund des Alters und teilweise aufgrund einiger Medikamente weniger Speichel produzieren so der Utah Safety Council. Das Aufbringen von Erdnussbutter auf Weißbrot erhöht das Erstickungsrisiko. Um zu verhindern dass Erdnussbutter verschluckt wird sollten Sie keinen großen Löffel essen da er sich in Ihrem Hals verfangen kann. Verteilen Sie es dünn auf geröstetem Brot oder einem Cracker damit Sie es vor dem Schlucken kauen müssen was das Risiko verringert dass es auf dem Weg nach unten hängen bleibt Die Hauptgründe warum ein Erwachsener erstickt. Dies gilt insbesondere für Fleisch das häufig länger gekaut werden muss als andere Lebensmittel. Erwachsene die Zahnersatz tragen haben ein erhöhtes Erstickungsrisiko für Fleisch da sie es vor dem Schlucken nicht immer richtig kauen können. Wenn Sie Fleisch essen schneiden Sie es in kleine Stücke oder zerkleinern Sie es und kauen Sie es gut. Hackfleisch und Fisch sind sicherere Alternativen da sie weicher und leichter zu kauen sind. Hot Dogs sind eine Erstickungsgefahr für Erwachsene sowie für Kinder und Erwachsene die zum Ersticken neigen. Vermeiden Sie es sie zu essen oder zu schälen und zu hacken bevor Sie sie verzehren.
Backwaren
Viele ältere Menschen haben Probleme weich zu kauen Brote Kekse und Kuchen und deren Erstickungsgefahr sind höher als bei festeren Gegenständen. Das Risiko steigt wenn Wasser zusammen mit Backwaren konsumiert wird da es die Lebensmittel ausdehnt wodurch die Atemwege blockiert werden können. Milch erzeugt eine ähnliche Gefahr wenn sie mit Kuchen oder Keksen getrunken wird. Weißbrot ist weicher und birgt ein höheres Risiko als andere Brotsorten. Geröstetes Brot ist eine bessere Option als ungeröstetes Brot für Menschen die eher würgen.
Obst- und Gemüsestücke
Große Obststücke verursachen eher Würgen insbesondere hartes Obst wie Ananas und Äpfel . Bananen Melonen und Beeren sind auch bei großen Bissen ein Erstickungsrisiko. Obst sollte in kleine Stücke geschnitten und gut gekaut werden um das Risiko zu verringern. Das Reden und Lachen beim Essen von Obst und anderen Nahrungsmitteln erhöht die Wahrscheinlichkeit dass ein Erwachsener daran erstickt. Einige Gemüsesorten sind mit ähnlichen Risiken verbunden und umfassen Karotten und Sellerie. Kürbispüree und Ofenkartoffeln sind Optionen die weicher und leichter gut zu kauen sind.
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