Tägliche Zuckerempfehlungen für Kinder

ie meisten Kinder und Erwachsenen in den USA erhalten weit mehr Zucker als empfohlen. Vielleicht am beunruhigendsten: Kinder im Alter von 9 bis 18 Jahren konsumieren tatsächlich mehr Zucker als Erwachsene und sogar Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren erhalten ungefähr 21 Teelöffel Zucker pro Tag. Die empfohlene Zufuhr variiert zwar ein wenig je nachdem wer die Richtlinie festlegt aber Kinder konsumieren mehr Zucker als gesund.

Zuckerempfehlungen für Kinder

Sowohl das US-Landwirtschaftsministerium als auch die Weltgesundheitsorganisation empfehlen dass alle Menschen konsumieren Nicht mehr als 10 Prozent der täglichen Kalorien stammen aus zugesetzten Zuckern. Für eine Person die 1200 Kalorien benötigt - darunter etwa 4- bis 8-Jährige - bedeutet 10 Prozent der Kalorien 120 Kalorien oder nicht mehr als 8 Teelöffel Zuckerzusatz pro Tag. Die Anwendung dieser 10-Prozent-Regel kann jedoch immer noch zu viel Zucker für Kinder sein.

Tatsächlich hat die American Heart Association niedrigere Richtlinien für den Zuckerkonsum festgelegt: Kinder bis zum Alter von 8 Jahren sollten nicht mehr als 3 to aufnehmen 4 Teelöffel zugesetzter Zucker pro Tag. Ältere Kinder und Jugendliche sollten sich auf nicht mehr als 5 bis 8 Teelöffel Zuckerzusatz pro Tag beschränken. Als Referenz enthält die Hälfte der Dose Soda - nur 6 Unzen - etwa 5 Teelöffel Zucker.

Auswirkungen einer hohen Zuckeraufnahme bei Kindern

Es ist für Ihr Kind ungesund zu viel Zucker für eine zu bekommen Anzahl der Gründe. Erstens nehmen die Zuckerkalorien den Platz ein den ein nahrhafteres Lebensmittel einnimmt und erschweren es dem Kind genügend Nährstoffe zu sich zu nehmen um gesund zu bleiben. Beispielsweise ergab eine im Journal of Pediatrics 2005 veröffentlichte Studie dass die Kalziumaufnahme bei Kindern die 16 Prozent oder mehr ihrer Kalorien aus Zucker zu sich nahmen häufig zu niedrig war. Selbst wenn es für ein bestimmtes Kind kein Problem ist genügend Nährstoffe zu sich zu nehmen kann eine hohe Zuckermenge das Risiko für Fettleibigkeit und alle damit verbundenen Gesundheitsprobleme erhöhen einschließlich Bluthochdruck Diabetes hohem Cholesterinspiegel und Herzerkrankungen. Kinder bekommen mit größerer Wahrscheinlichkeit auch Karies wenn sie viel zuckerhaltiges Essen zu sich nehmen insbesondere wenn sie nicht sorgfältig genug mit dem Bürsten und der Zahnseide umgehen.

Obwohl Zucker häufig als Ursache für Hyperaktivität angesehen wird ist dies die Verbindung zwischen beiden ist nicht klar definiert berichtet ein Artikel der 2010 in Yale Scientific veröffentlicht wurde; Der Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln kann jedoch zu Blutzuckerspitzen und Adrenalinspitzen führen die Kinder für kurze Zeit aktiver machen und ihre Aufmerksamkeitsspanne verringern können. Begrenzung des täglichen Zuckerkonsums

Desserts alkoholfreie Getränke und Fruchtgeschmack Getränke gehören zu den Hauptquellen für zusätzlichen Zucker für Kinder. Hinzugefügter Zucker kommt auch an vielen Orten vor die Sie vielleicht nicht erwarten wie Brot Bagels gefrorene Pizza Salatsauce Müsli und Gewürze. Lesen Sie die Etiketten und wählen Sie die Marken mit weniger Zucker wenn dies möglich ist um die Gesamtzuckeraufnahme zu begrenzen. Wenn Ihre Kinder nicht auf ihr Lieblingszuckergetreide verzichten möchten lassen Sie sie das süße Getreide mit einer gesünderen Sorte mischen die mehr Ballaststoffe und viel weniger Zucker enthält. Kaufen Sie Naturjoghurt und Haferflocken und fügen Sie Ihre eigenen Extras hinzu um den Geschmack zu verbessern ohne dass zu viel Zucker wie Obst und Nüsse hinzukommt eventuell mit einer kleinen Prise Honig oder Ahornsirup.

Empfohlene Zuckerquellen

Die meisten Zucker die Kinder durch ihre Ernährung bekommen sollten aus natürlich vorkommenden Zuckern in Nahrungsmitteln - wie denen die in normaler Milch und Früchten enthalten sind - und nicht aus zugesetzten Zuckern stammen. Aus diesem Grund beachten die meisten Zuckerrichtlinien den empfohlenen Grenzwert für zugesetzte Zucker und schließen Zucker die natürlicherweise in Lebensmitteln enthalten sind nicht ein. Lebensmittel die natürlich vorkommende Zucker enthalten enthalten normalerweise auch andere essentielle Nährstoffe einschließlich Ballaststoffe Vitamine und Mineralien während viele Lebensmittel mit hohem Zuckerzusatz - wie Kekse Süßigkeiten Kuchen Soda und Eiscreme - relativ nährstoffarm sind br> Tipps zum Lesen von Etiketten

Überprüfen Sie sowohl den Gesamtzuckergehalt als auch die Zutaten. Auf den Etiketten werden zugesetzte Zucker nicht von natürlich vorkommenden Zuckern getrennt. Die Zutatenliste kann Ihnen jedoch dabei helfen den größten Teil des Zuckers einzugrenzen da die Zutaten nach Gewicht aufgelistet sind. Joghurt listet beispielsweise keine Süßstoffe in der Zutatenliste auf obwohl er Zucker aus der Laktose enthält die natürlich in der Milch vorkommt. Hinzugefügte Zucker können unter vielen Namen aufgeführt werden: Denken Sie daran dass jedes Wort das mit "ose" endet oder jede Art von Sirup Fruchtsaftkonzentrat Melasse Honig oder Maissüßstoff Zucker ist