Tägliche Zuckeraufnahme basierend auf einer 1200 Kalorien Diät

Die Empfehlungen variieren zwar geringfügig zwischen gesundheitsorientierten Organisationen eine Konstante ist jedoch der Vorschlag den zugesetzten Zucker in Ihrer Ernährung zu reduzieren. Lebensmittel die zusätzlichen Zucker enthalten liefern zusätzliche Kalorien ohne die Ernährung zu verbessern. Natürliche Zucker wie Fructose in Obst und Lactose in Milch sind Teil des Ernährungspakets eines Lebensmittels erklärt die Ernährungsrichtlinie für Amerikaner 2010 aber die Begrenzung des Zuckerzusatzes zu Lebensmitteln ist der Schlüssel zum Management der Gesamtkalorien

Vom US-Landwirtschaftsministerium festgelegte Ernährungsgewohnheiten bestimmen eine angemessene Anzahl von Portionen aus jeder Lebensmittelgruppe basierend auf dem Gesamtkalorienziel. Die Ernährungsgewohnheiten berücksichtigen nach Belieben Kalorien die in den Empfehlungen der Lebensmittelgruppe nicht berücksichtigt sind. Ermessenskalorien können für feste Fette und zugesetzten Zucker oder SoFAS ausgegeben werden sagt der USDA. Bei einer Diät mit 1.200 Kalorien beträgt die Gesamtzahl der für SoFAS zugeteilten Kalorien 121 Kalorien oder ungefähr 10 Prozent der Gesamtkalorien Die zulässige Anzahl an Kalorien aus Zucker hängt von Ihrer Lebensmittelauswahl ab. Das USDA empfiehlt mageres oder fettarmes Fleisch sowie fettfreie oder fettarme Milchprodukte zu wählen deren Kalorien Teil der allgemeinen Verzehrempfehlung sind und nicht in der freiwilligen Kalorienzufuhr enthalten sind. Wenn Sie sich für fettreichere Eiweißoptionen entscheiden müssen die zusätzlichen Kalorien aus Ihren freien Kalorien stammen was sich auf die zulässige Menge an zugesetztem Zucker auswirkt.

Vereinfachung der Zuckerrichtlinien

Die American Heart Association empfiehlt maximal 100 Kalorien täglich von hinzugefügtem Zucker oder ungefähr 6 Teelöffel für Frauen und bis zu 150 Kalorien ungefähr 9 Teelöffel für Männer. Bei einer Diät mit 1.200 Kalorien ist jedoch weniger angemessener. Als allgemeine Richtlinie empfiehlt die American Heart Association einen begrenzten Zuckerzusatz in Ihrer Ernährung der nicht mehr als 50 Prozent der Kalorien nach freiem Ermessen ausmacht. Das sind etwa 60 Kalorien aus zugefügtem Zucker oder weniger als 4 Teelöffel Zucker in einer 1.200-Kalorien-Diät Geschnittene und getrocknete verarbeitete Lebensmittel enthalten häufig auch Zuckerzusätze. Durch Lesen des Nährwertkennzeichens können Sie feststellen wie viel Gramm Zucker ein Lebensmittel enthält. Das Etikett unterscheidet jedoch nicht zwischen natürlichem und zugesetztem Zucker. Überprüfen Sie die Zutatenliste auf Zucker mit anderen Namen wie Melasse Honig flüssige Fructose Maissirup mit hohem Fructosegehalt Dextrose und Maissirupfeststoffe