Calories in Agave Nectar

Die Agavenpflanzen Mexikos und des Südwestens der USA sind reich an natürlichem Zucker. Das Hauptprodukt der Pflanzen außer Tequila ist eine Art Sirup der als Agavennektar bekannt ist. Der Nektar hat einen niedrigeren glykämischen Index als Haushaltszucker.

Tipp

Agavennektar hat 333 Kalorien und 76 19 g Kohlenhydrate. Die Differenz pro 100-Gramm-Portion ergibt sich aus den Nährwertangaben des USDA Datenbank der Lebensmittelzusammensetzung.

Grundlegende Kalorieninformationen

Agavennektar auch als Agavennektar bekannt enthält 20 Kalorien pro Teelöffel. Ein tbls. Der Nektar enthält etwa 60 Kalorien.

Kalorienanalyse

Es kann irreführend sein die Kalorien in 1 TL zu vergleichen. Zucker auf 1 TL. von Agavennektar weil die Süße des Nektars bedeutet dass Sie weniger verwenden können. Zucker enthält 16 Kalorien pro TL während Honig 21 und Ahornsirup 17 Kalorien pro TL hat. Agave ist jedoch etwa 1 5-mal süßer sodass Sie wahrscheinlich weniger davon benötigen als ein gleichwertiger Süßstoff. Darüber hinaus können Sie durch die Fähigkeit des Nektars Backwaren mit Feuchtigkeit und Fett zu versorgen mehr Fett und Kalorien eliminieren indem Sie die Menge an Butter reduzieren oder Ihre Verwendung verkürzen.

Stiele

Einige Agavenarten tragen Stiele was gegessen werden kann einschließlich Spargel. Eine Portion gekochte Agave enthält laut der Nährstoffdatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums 135 Kalorien.