Nährwertangaben zu Rohrzucker

Die Menschen haben Zuckerrohr gegessen und es jahrhundertelang als Süßstoff verwendet. Colorado State University Extension stellt fest dass Menschen mit einer Vorliebe für süße Lebensmittel geboren werden und dass eine durchschnittliche Person mehr als 100 Pfund isst. Zucker in einem Jahr. In tropischen Klimazonen einschließlich Hawaii und Louisiana angebaut wird Zuckerrohr zu einer Vielzahl von Zuckern verarbeitet.

Tipp

Rohrzucker hat 375 Kalorien und 100 00 g Kohlenhydrate gemessen pro 100 Gramm Servieren nach den Nährwertangaben der USDA-Datenbank für Lebensmittelzusammensetzungen.

Zuckerarten

Weißer Kristallzucker ist die am häufigsten verwendete Rohrzuckersorte. Verschiedene Zuckerarten sind jedoch leicht erhältlich. Turbinado oder Rohzucker wird durch Verdampfung von Zuckerrohrsaft hergestellt. Es wird nicht wie weißer Zucker raffiniert. Es hat größere Kristalle und einen reicheren Geschmack. Brauner Zucker enthält noch etwas Melasse die bei der Herstellung von Weißzucker anfällt. Konditoren oder Puderzucker sind lediglich weißer Zucker der zu Pulver gemahlen und mit etwas Maisstärke gemischt wurde um ein Anhaften zu verhindern. Alle Rohrzuckersorten haben den gleichen Nährwert.

Kalorien

Ein Teelöffel Rohrzuckergranulat enthält 15 Kalorien. Alle Arten von Rohrzucker einschließlich Rohzucker und braunem Zucker enthalten in jeder Portion die gleiche Menge an Kalorien. Zucker enthält kein Fett. Unter Berufung auf die American Heart Association stellt MayoClinic.com fest dass Frauen nur 100 Kalorien oder weniger Zucker pro Tag zu sich nehmen sollten während Männer ihre Zuckerzufuhr auf 150 Kalorien oder weniger pro Tag beschränken müssen. Der zugesetzte Zucker enthält keine Zuckerquellen wie Obst.

Nährwertangaben

Zucker enthält keine anderen Nährstoffe als einfache Kohlenhydrate. Jeder Teelöffel Zucker enthält 4 g Kohlenhydrate. Ihr Körper verwendet Zuckerkohlenhydrate als Energie. Eine Portion Zucker liefert 1 Prozent der Kohlenhydrate die Sie täglich benötigen aber andere Nahrungsquellen liefern die Energie die Sie zusammen mit anderen Nährstoffen benötigen besser. Zucker enthält weder Natrium noch Eiweiß.

Gesundheit

Wenn Sie zu viel Zucker zu Ihrer Ernährung hinzufügen kann dies zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen. Karies Herzkrankheiten Fettleibigkeit und ein niedrigerer Cholesterinspiegel sind nur einige der Probleme die ein übermäßiger Zuckerkonsum verursachen kann. Zucker liefert leere Kalorien die Sie auffüllen ohne wesentliche Nährstoffe zuzuführen was dazu führen kann dass Sie weniger gesunde Lebensmittel zu sich nehmen. Achten Sie unbedingt auf Ihre Zuckeraufnahme.

Tipps

Das Problem bei der Reduzierung Ihrer Zuckeraufnahme besteht darin dass so viele verarbeitete Lebensmittel Zucker enthalten. Sie können die Menge an Zucker die Sie zum Süßen Ihrer Getränke oder zum Backen verwenden leicht reduzieren aber lesen Sie die Lebensmitteletiketten sorgfältig durch. Gewürze wie Salatdressing und Ketchup enthalten oft Zucker. Denken Sie daran dass Frauen 6 TL konsumieren sollten. oder weniger Zucker pro Tag und Männer sollten ihren Verzehr auf 9 TL halten. oder weniger pro Tag.