ure Maple Syrup stammt aus dem Saft von Ahornbäumen. Der "Sirup" den man in den meisten Restaurants findet oder das billige Zeug in den Läden ist wahrscheinlich kein echter Ahornsirup. Es ist weitaus wahrscheinlicher dass es sich um eine Mischung aus Maissirup und künstlichen Aromen handelt die Ahorn imitieren. Reiner Ahornsirup hat einen komplexen Geschmack der von seiner Region der Genetik des Baumes und dem Wetter beeinflusst wird. Reiner Ahornsirup hat kein Protein. Fast alle Kalorien von Ahornsirup stammen aus Kohlenhydraten. Eine kleine Menge - 0 7 Prozent - stammt aus Fett.
