Warum ist Zucker schlecht für die Gewichtsabnahme?

enn Sie versuchen Ihre Kalorienzufuhr zu reduzieren damit Ihr Körper seine Fettdepots verbrennt brauchen Sie als letztes Zucker der 4 Kalorien pro Gramm liefert. Das bedeutet 1 TL. Zucker enthält 16 Kalorien. Der schlimmste Teil? Zucker liefert keine Nährstoffe daher sind all die Kalorien die Sie zu sich nehmen umsonst.

Bedeutung

Gesunde Lebensmittel liefern wichtige Nährstoffe zusätzlich zu den Kalorien die sie enthalten. Beispielsweise liefern Obst Gemüse und Vollkornprodukte Vitamine Mineralien und Ballaststoffe. Wenn Sie eine Diät zur Gewichtsreduktion einhalten liefert das Essen dieser Lebensmittel den Kraftstoff und die Nährstoffe die Ihr Körper zur Aufrechterhaltung einer gesunden Funktion benötigt. Aber wenn Sie statt gesunder Lebensmittel Süßigkeiten Bonbons Backwaren Limonaden und andere zuckerhaltige Produkte zu sich nehmen wird Ihr Körper wahrscheinlich viel mehr Kalorien erhalten als er benötigt die er dann als Fett speichert.

Natürlich vorkommender Zucker

Natürlich vorkommende Zucker wie Fruchtzucker und Milchzucker gefährden Ihr Gewichtsverlustprogramm weniger als zugesetzte Zucker. Natürlich vorkommende Zucker sind nicht in großen Mengen vorhanden daher verleihen sie Lebensmitteln die auch viele andere gesunde Nährstoffe enthalten ein wenig Süße. Wenn Sie eine Diät einhalten die hauptsächlich aus Vollkornprodukten Gemüse und Obst besteht gefährden die natürlich vorkommenden Zucker die Sie zu sich nehmen Ihre Ernährung wahrscheinlich nicht.

Hinzugefügte Zucker

Hinzugefügte Zucker sind eine andere Geschichte. Lebensmittelhersteller fügen häufig Süßstoffe hinzu um Masse bereitzustellen als Konservierungsmittel zu wirken die Fermentation zu unterstützen die Frische zu bewahren oder den Geschmack zu verbessern. Nahrungsmittel mit viel zugesetztem Zucker enthalten oft viele Kalorien sind aber relativ nährstoffarm. Dies ist eine schlechte Kombination für Menschen die Gewicht verlieren möchten. Die Hersteller verwenden eine Vielzahl von Süßungsmitteln darunter Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt Maissüßungsmittel Malzsirup Maissirup Dextrose brauner Zucker Fructose Fruchtsaftkonzentrate Glucose Honig Invertzucker Lactose Maltose Melasse Saccharose Sirup und Rohzucker.

Überlegungen

Sie müssen sich nicht alle verschiedenen Namen von Süßungsmitteln merken. Lesen Sie stattdessen einfach das Nährwertkennzeichen auf dem steht wie viel Gesamtzucker eine Portion eines Lebensmittels oder Getränks enthält. Auf dem Nährwertetikett wird nicht zwischen Zuckersorten unterschieden. Für die Kalorienüberwachung ist es jedoch wichtig herauszufinden welche Lebensmittel reich an Zucker sind damit Sie sie vermeiden können. Im Allgemeinen können Sie Ihren Zuckerkonsum niedrig halten indem Sie verarbeitete Lebensmittel aus Ihrer Ernährung streichen und stattdessen frische Lebensmittel wählen.