Indikationen
Protein ist für das Wachstum Ihres Körpers und auch für die Regeneration von geschädigtem Gewebe oder Organen erforderlich. Die empfohlene tägliche Proteinzufuhr reicht von knapp 10 Gramm pro Tag für ein Kleinkind bis zu einem Alter von sechs Monaten bis zu 71 Gramm pro Tag für eine schwangere oder stillende Frau. Ein durchschnittlicher Erwachsener benötigt täglich zwischen 46 und 56 Gramm Protein. Während eine ausreichende Proteinaufnahme aufrechterhalten wird möchte ein Individuum möglicherweise Zucker in der Diät reduzieren oder eliminieren. Zucker kann aus einer Vielzahl von Gründen vermieden werden die von einer Diabetesdiagnose bis zu einer Sorge um die Zahngesundheit reichen Landwirtschaft (USDA) -Standard-Nährstoffdatenbank: Hähnchenschenkeltrommelstock Innereien oder Brustfleisch Truthahn Schweinelende rundes Rindfleisch oder Rinderlende und Lammfleisch. Jedes dieser Fleischsorten hat einen Proteingehalt zwischen ungefähr 30 und 60 Prozent.
Meeresfrüchte
Meeresfrüchte sind auch eine reiche Proteinquelle und im Allgemeinen magerer als viele Fleischsorten insbesondere rotes Fleisch. Nach Angaben des USDA sind die folgenden Meeresfrüchte in der Regel zuckerfrei: Mollusken und Muscheln gekochter Pollock Heilbutt Lachs oder Roughy pazifischer Steinfisch Lachs in Dosen oder frisch Forelle und Thunfisch. Obwohl Fisch und Meeresfrüchte magere Proteinquellen sind ohne typischerweise Zucker zu enthalten können bestimmte Fische in bestimmten Gebieten einen hohen Quecksilbergehalt in ihrem Fleisch aufweisen. Aus diesem Grund wird Schwangeren empfohlen den Verzehr von quecksilberhaltigem Fisch zu begrenzen.
Vegetarische Proteinquellen
Bestimmte Käsesorten sind sowohl proteinreich als auch zuckerfrei. Zuckerfreie Käsesorten sind laut USDA Cheddar Colby American Mozzarella und Blauschimmelkäse. Eier und Tofu sind praktisch zuckerfrei. Refried Bohnen sind zu 99 5 Prozent zuckerfrei und enthalten 13 6 Gramm Eiweiß pro Portion.
Warnung
Es ist wichtig den Unterschied zwischen Produkten die als zuckerfrei gekennzeichnet sind und solchen die keine Kohlenhydrate enthalten zu berücksichtigen . Zucker ist eine raffinierte oder einfache Form von Kohlenhydraten und reiner Zucker wird als Lebensmittel mit minimalem Nährwert angesehen. Komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte gelten allgemein als gesundheitsfördernd. Daher ist ein Lebensmittel das komplexe Kohlenhydrate aber keinen reinen Zucker enthält zuckerfrei. Sie sollten immer Ihren eigenen Arzt zu Rate ziehen bevor Sie größere Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
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