Empfohlene Zuckermenge pro Tag für Erwachsene und Kinder

ucker ist natürlich in bestimmten gesunden Lebensmitteln enthalten wird jedoch häufig Lebensmitteln und Getränken zugesetzt um den Geschmack zu verbessern. Lebensmittel die große Mengen an zugesetztem Zucker enthalten sind in der Regel auch arm an wichtigen Nährstoffen wie Ballaststoffen Vitaminen und Mineralstoffen. Ein bisschen Zucker ist normalerweise in Ordnung solange Sie die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten. Fragen Sie Ihren Arzt ob Sie Ihre Einnahme aufgrund Ihrer gesundheitlichen Verhältnisse oder der Einnahme von Medikamenten weiter einschränken sollten.

Empfehlungen für Erwachsene

Die Menge des zugesetzten Zuckers den Sie essen oder trinken sollte die Hälfte nicht überschreiten von Ihrem Ermessenskaloriengehalt jeden Tag. Wenn Sie eine Frau sind bedeutet dies dass Sie nach Angaben der American Heart Association nicht mehr als 100 Kalorien Zucker pro Tag oder 6 Teelöffel zugesetzten Zucker pro Tag haben sollten. Wenn Sie ein Mann sind sollte Ihre Gesamtzuckeraufnahme 150 Kalorien oder 9 Teelöffel pro Tag nicht überschreiten.

Empfehlungen für Kinder

Kinder im Vorschulalter sollten nicht mehr als 4 oder 64 Teelöffel zu sich nehmen Kalorien Zucker pro Tag hinzugefügt. Kinder von 4 bis 8 Jahren sollten nicht mehr als etwa 3 Teelöffel oder etwa 48 Kalorien Zuckerzusatz zu sich nehmen. Kinder in dieser Altersgruppe haben nach Angaben der American Heart Association im Allgemeinen einen geringeren Ermessensspielraum für Kalorien da sie einen zunehmenden Nährstoffbedarf haben. Jugendliche und Jugendliche können täglich etwa 5 bis 8 Teelöffel oder etwa 80 bis 130 Kalorien Zucker zu sich nehmen.

Bedeutung

Das Überschreiten der empfohlenen Zuckerzufuhr kann schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben. Der Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln fördert die Karies da Zucker das Wachstum von Bakterien auf den Zähnen fördert. Lebensmittel die viel Zucker enthalten sind auch oft nährstoffarm wenn man bedenkt wie viel Kalorien sie enthalten. In vielen Fällen sind zuckerhaltige Lebensmittel auch reich an festen Fetten. Diese riskante Kombination erhöht das Risiko einer Gewichtszunahme und einer Herzerkrankung. Wenn Sie Zucker und ungesunde Fette nachfüllen steigt auch die Wahrscheinlichkeit dass Sie nicht genügend nahrhafte Lebensmittel wie Obst mageres Eiweiß fettarme Milchprodukte Gemüse und Vollkornprodukte erhalten Laut Consumer Reports Health isst ein durchschnittlicher Amerikaner etwa 355 Kalorien aus zugefügtem Zucker pro Tag was etwa 22 2 Teelöffeln Zucker pro Tag entspricht. Eine wichtige Möglichkeit die gesundheitlichen Risiken einer Verdoppelung oder Verdreifachung der empfohlenen Zuckerzufuhr zu vermeiden besteht darin die Zugabe von zusätzlichem Zucker zu Lebensmitteln zu beenden und weniger zuckerhaltige Snacks in Ihrer Ernährung zu betonen. Tauschen Sie beispielsweise Bonbons gegen fettarmen Käse auf Vollkorncrackern aus tauschen Sie Gebäck gegen Babykarotten aus und ersetzen Sie gezuckerten Joghurt durch Naturjoghurt mit frischen Beeren. Ein weiterer Hauptverursacher von Zucker in der amerikanischen Ernährung ist Soda. Wenn Sie einfach eine 12-Unzen-Dose Soda pro Tag ausschneiden und durch Wasser ersetzen sparen Sie etwa 150 Kalorien Zucker.