Proteinreiche Diäten und Calciumausscheidung im Urin
Die Forschungsergebnisse sind uneinheitlich aber es gibt Hinweise darauf dass bei einigen Personen die eine proteinreiche Diät einnehmen die Ausscheidung erfolgen kann von Kalzium im Urin. Eine im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2003 erklärt dass der chronische Verzehr großer Proteinmengen zu einer als Hypercalciurie bekannten Erkrankung führt. Dieser Zustand ist durch eine beeinträchtigte Absorption von Kalzium gekennzeichnet das dann ausgeschieden wird. Unbehandelt kann Hypercalciurie zu Knochenverdünnung erhöhtem Risiko für plötzliche Knochenbrüche und Osteoporose führen. Eine 1981 in "Federation Proceedings" veröffentlichte Studie erklärt dass dieser Zustand offensichtlich auftritt wenn der Proteinverbrauch ungefähr das Dreifache der empfohlenen Menge beträgt.
Hoher Protein- und Knochenverlust
Alle bis auf 1 Prozent des gesamten Kalziums in Ihr Körper ist in Ihren Zähnen und Knochen vorhanden und sorgt für Struktur und repariert und ersetzt die Knochenmasse nach Bedarf. Das Vorhandensein eines weiteren wichtigen Minerals Phosphor scheint den Kalziumverlust und den nachfolgenden Knochenverlust zu verringern der bei einer proteinreichen Diät auftreten kann. Ein 1990 in "The Journal of Nutrition" veröffentlichter Artikel erklärt dass Personen die komplexe Proteinformen konsumieren die Phosphor enthalten signifikant weniger Knochenverlust erleiden als Personen die einfache Proteine konsumieren. Einfache Proteinquellen sind Milch- und tierische Proteine und komplexe Proteine finden sich in Sojaprodukten Bohnen und Hülsenfrüchten.
Proteinreiche Ernährung nach der Menopause
Die Menopause bezieht sich auf die Verringerung und anschließende Beendigung des Menstruationszyklus einer Frau. Die Östrogenproduktion nimmt ab und der Kalziumverbrauch der zum Knochengewebe beiträgt sinkt. Eine protein- und natriumreiche Ernährung soll das Osteoporoserisiko bei Frauen nach der Menopause erhöhen. Ein Artikel aus dem Jahr 2004 der im "British Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde bestätigte diese Theorie und stellte fest dass Teilnehmer die eine protein- und natriumreiche Diät zu sich nahmen eine signifikante Zunahme der Kalziumausscheidung verzeichneten. Protein-Diäten können für kurzfristigen Gewichtsverlust wirksam sein aber ein langfristiger Verzehr von überschüssigem Protein kann den Kalziumspiegel Ihres Körpers verringern. Darüber hinaus können proteinreiche Diäten zu Nährstoffmängeln einer unzureichenden Ballaststoffaufnahme und dem Verzehr von zu vielen gesättigten Fetten führen. Wenn Sie bereits an einer Nieren- oder Leberfunktionsstörung leiden sollten Sie eine proteinreiche Ernährung vermeiden da diese die betroffenen Organe zusätzlich belastet. Wenn Sie gesund sind empfiehlt die Harvard School of Public Health dass Sie ungefähr 25 Prozent Ihrer gesamten Kalorien in Form von Eiweiß zu sich nehmen.
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