Hanfsamen
Hanf ist leicht zu verwechseln mit Marihuana weil sie aus derselben Pflanzenfamilie stammen Cannabis sativa L. Hanf wird jedoch für den industriellen Gebrauch aus den Stielen und Samen einer der 1.000 Pflanzensorten hergestellt während sich Marihuana auf die Blüten und Blätter bestimmter Sorten bezieht geräuchert. Außerdem enthält Hanfsamen wenig Tetrahydrocannabinol oder THC die psychoaktive Komponente von Marihuana. Die 2008 im "Journal of Analytical Toxicology" veröffentlichten Ergebnisse zeigten dass Hanfnahrungsmittel auf dem Markt keine nachweisbaren THC-Gehalte enthalten. Trotz seines Namens ist Hanfsamen kein Samen. Es ist eine Nuss die mit einer harten Schale bedeckt ist und roh geröstet oder gemahlen zu Mehl oder Öl verzehrt werden kann. Nahrungsergänzungsmittel für den Muskelaufbau von Hanfsamen liegen normalerweise in Form von Pulvern oder Proteinriegeln vor.
Nährwertangaben
Ganzer Hanfsamen ist reich an Öl und Ballaststoffen und enthält außerdem B-Vitamine Vitamin E und Spurenelemente und Phytosterine die Verbindungen sind die im Darm wirken um die Cholesterinabsorption zu senken. Aber es ist das Protein in Hanfsamen das für die Muskeln wichtig ist. Ganze Hanfsamen enthalten bis zu 25 Prozent Eiweiß mit mehr essentiellen Fettsäuren als jede andere pflanzliche Quelle. Hanfprotein besteht aus den Proteinen Albumin und Edestin die beide leicht verdaulich sind. Hanfsamenöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren insbesondere Alpha-Linolensäure und Linolsäure. Hanfsamenprotein wurde erstmals in den 1950er Jahren in Osteuropa als Muskelverstärker eingesetzt um den durch Tuberkulose verursachten Muskelschwund zu behandeln.
Muskelaufbauende Eigenschaften
Kraftsportler benötigen mehr Protein wie in einem Artikel aus dem Jahr 2006 beschrieben Das im "Journal der Internationalen Gesellschaft für Sporternährung" berichtete Risiko beruhte auf einer erhöhten Oxidation von Aminosäuren während des Trainings der Reparatur geschädigter Muskeln und der Notwendigkeit einer erhöhten Proteinsynthese um Muskelgewebe aufzubauen. Der von der AFAA zertifizierte Personal Trainer Billy Locke sagt dass Hanfprotein das beste Protein für den Muskelaufbau und die Förderung der allgemeinen Gesundheit ist da seine Nährstoffdichte höher ist als bei anderen Proteinpulvern. Außerdem ist es mit bioverfügbaren Enzymen und guten Bakterien gefüllt um die Umwandlung von Aminosäuren in Muskeln zu erleichtern.
Rechtliche Überlegungen
Die Vereinigten Staaten sind die einzige Industrienation die keine industrielle Hanfproduktion zulässt obwohl Hanf Nebenprodukte sind selbst nicht illegal. In einigen Fällen ist es möglich dass Hanfsamen durch Kontakt mit den Stängeln und Blättern während der Verarbeitung in Mengen mit THC kontaminiert werden die hoch genug sind um in Urinproben nachweisbar zu sein. Hanfsamenprodukte sind aus diesem Grund von der US Air Force verboten.
Vorsichtsmaßnahmen
Einige Studien haben einen Zusammenhang zwischen einem hohen Proteinverbrauch bei Sportlern und einem erhöhten Risiko für Nierenschäden und Kalziumverlust nahegelegt aber eine Studie Im "Journal der International Society of Sports Nutrition" aus dem Jahr 2009 wurde berichtet dass die Beweise nicht schlüssig sind. Eine weitere Studie die 2011 in derselben Zeitschrift veröffentlicht wurde ergab dass eine metabolische Azidose bei Bodybuildern die zu einer erhöhten Stickstoff- und Kalziumausscheidung im Urin führt durch die Einnahme von Kalium und Kalzium als Nahrungsergänzungsmittel ausgeglichen werden kann
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