Hat Kefirmilch mehr Vorteile als Molkeprotein?

owohl Kefir als auch Molkeprotein bieten Möglichkeiten die Nahrungsaufnahme zu steigern und gleichzeitig zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Vielleicht fragen Sie sich welches dieser Nahrungsergänzungsmittel Ihnen mehr zu bieten hat. An der Oberfläche bieten beide Produkte Möglichkeiten die Proteinaufnahme zu steigern. Um herauszufinden welche möglicherweise besser sind schauen Sie über ihren Nährstoffgehalt hinaus um festzustellen welche für die Bedürfnisse Ihres Körpers besser geeignet sind gleiche Quelle nämlich Kuhmilch. Kefir ist ein fermentiertes Kuhmilchprodukt kann aber auch Ziegen- oder Schafsmilch enthalten. Molkenprotein ist eines von zwei Proteinen in der Kuhmilch erklärt das Whey Protein Institute das bei der Käseherstellung aus der Milch isoliert wird. Es wird zur Herstellung von Molkepulver raffiniert und getrocknet.

Vorteile von Kefir

Kefir enthält aufgrund seiner Fermentation Probiotika wie lebende Bakterien und Hefen. Diese Mikroorganismen unterstützen das Immunsystem des Körpers und helfen ihm krankheitserregende Bakterien und andere Krankheitserreger abzuwehren. Nach Angaben des Nationalen Zentrums für Komplementär- und Alternativmedizin können diese in Kefir enthaltenen guten Bakterien unter anderem bei Magen-Darm-Beschwerden Harnwegsinfekten und dem Reizdarmsyndrom helfen. Zusätzlich zu diesen Vorteilen ist Kefir eine ausgezeichnete Quelle für Protein und andere lebenswichtige Nährstoffe. Eine einzelne Portion mit einer Tasse liefert 30 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Kalzium.

Vorteile von Molkeprotein

Molkeprotein ist eine leicht verdauliche Form von Protein die Sie zur Ergänzung Ihrer Proteinaufnahme verwenden können. Da es sich um ein Pulver handelt können Sie es jedem Smoothie-Rezept oder jeder Smoothie-Flüssigkeit hinzufügen um den Nährwert zu steigern. Molke unterscheidet sich von einigen Proteinen dadurch dass es sich um ein vollständiges Protein handelt. Ein vollständiges Protein enthält alle essentiellen Aminosäuren erläutern die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention. Und Aminosäuren sind die Bausteine für Proteine mit denen der Körper Gewebe repariert und Muskelmasse aufbaut.

Effekte

Sowohl Kefir als auch Molkenprotein können Ihre sportliche Leistung verbessern. Eine Studie aus dem Jahr 2007 in den „Current Sports Medicine Reports“ ergab dass Probiotika wie sie in Kefir vorkommen Sportlern helfen sich nach dem Training von Müdigkeit zu erholen. Ebenso erklärt das Whey Protein Institute dass Molkenprotein dem Körper helfen kann während des Trainings beschädigtes Muskelgewebe zu reparieren. Beide Produkte können die Ernährung bei körperlicher Aktivität unterstützen.

Lösung

Wenn Sie die Vorteile von Kefir und Molkenprotein in Betracht ziehen können Sie beide Produkte zusammen verwenden. Sie können einen köstlichen nahrhaften Shake zubereiten indem Sie eine Tasse Kefir mit der empfohlenen Portion Molkenprotein kombinieren. Auf diese Weise können Sie sowohl die Unterstützung der Immunfunktion von Kefir als auch den Nährwert von Molkenprotein in einem Getränk nutzen. Wie bei jedem Nahrungsergänzungsmittel sollten Sie Ihren Arzt konsultieren bevor Sie Kefir oder Molkenprotein zu Ihrer Diät hinzufügen. Beide Produkte sind möglicherweise für Personen mit Laktoseintoleranz ungeeignet.