Wie viel Protein benötigen die Menschen pro Mahlzeit?

rotein ist ein Nährstoff der in einer Vielzahl von Nahrungsmitteln enthalten ist darunter Milch Geflügel und Hülsenfrüchte. Die Menge an Protein die zu einer Mahlzeit eingenommen werden sollte hängt von Ihrem Geschlecht der gesamten Kalorienaufnahme der Absorptionsrate und Ihrer körperlichen Aktivität ab. Konsultieren Sie Ihren Gesundheitsberater bevor Sie Änderungen an der Ernährung vornehmen.

Empfohlene Menge an Nahrungsmitteln

Nach Angaben der Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention beträgt die empfohlene Menge an Eiweiß für Frauen über 14 Jahre 46 Gramm von Protein. Teenager sollten hingegen täglich 52 Gramm Eiweiß zu sich nehmen während erwachsene Männer 56 Gramm Eiweiß benötigen. Die CDC gibt jedoch auch an dass bis zu 35 Prozent der gesamten Kalorien für den Tag aus Proteinquellen stammen können. Eine Diät mit 2.000 Kalorien würde beispielsweise 175 Gramm Protein pro Tag oder ungefähr 60 Gramm Protein pro Mahlzeit entsprechen. Die empfohlene Menge an Eiweiß in der Nahrung dient zwar als allgemeine Richtlinie die Menge an Eiweiß die Sie bei jeder Mahlzeit zu sich nehmen sollten hängt jedoch von Ihrer gesamten Kalorienaufnahme und Ihrer körperlichen Aktivität ab.

Athleten

Athleten benötigen eine größere Proteinaufnahme da durch anstrengende körperliche Aktivität die Muskelfasern abgebaut werden können. Die Aminosäuren in Proteinquellen unterstützen die Proteinsynthese reparieren das Gewebe und stimulieren das Muskelwachstum. Bodybuilder benötigen beispielsweise zwischen 1 Gramm und 1 5 Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht so Tom Venuto CSCS Autor von "Burn the Fat Feed the Muscle". Darüber hinaus erklärt Venuto dass Bodybuilder im Allgemeinen zwischen fünf und sechs Mahlzeiten pro Tag essen und dass die Einnahme von bis zu 40 Gramm Protein pro Mahlzeit akzeptabel ist.

Absorptionsrate

Die Absorptionsrate von Protein bestimmt ebenfalls die maximale Menge an Protein die zu jeder Mahlzeit eingenommen werden sollte. Die Universität von Kalifornien-Los Angeles erklärt dass der Körper maximal 0 91 Gramm Protein pro Pfund Körpergewicht aufnehmen und verwerten kann. Eine 150 Pfund schwere Person wäre beispielsweise in der Lage bis zu 136 Gramm Protein pro Tag oder ungefähr 45 Gramm Protein pro Mahlzeit zu verdauen. Die Einnahme von mehr Protein als der Körper aufnehmen kann würde laut Venuto den Muskelaufbau nicht beschleunigen. Bestimmte Proteinquellen unterstützen jedoch die körperliche Aktivität besser als andere. Helen Kollias Ph.D. gibt an dass Molkeprotein eine der am schnellsten absorbierenden Proteinquellen ist da es mit einer Geschwindigkeit von 8 g bis 10 g pro Stunde absorbiert. Geflügel nimmt dagegen viel langsamer auf.

Überlegungen

CDC erklärt dass Eiweißzusätze nicht erforderlich sind da die meisten amerikanischen Erwachsenen die empfohlene Tagesdosis an Eiweiß zu sich nehmen. Allerdings müssen auch körperliche Aktivität und Essgewohnheiten berücksichtigt werden. Vegetariern kann zum Beispiel Protein in der Nahrung fehlen wenn sie Laktoseintoleranz haben oder Sojaallergien haben da sowohl Milch- als auch Sojaprodukte proteinreiche Nahrungsquellen sind. Um die empfohlene Mindestmenge an Eiweiß zu erreichen sind möglicherweise Ergänzungen erforderlich. Darüber hinaus kann Protein den ganzen Tag über und nicht nur zu den Mahlzeiten eingenommen werden. Proteinreiche Snacks können Joghurt Streichkäse oder Mandelbutter mit frischen Früchten sein