Proteinmangel und Schwellung

roteine machen 75 Prozent Ihres Körpers aus. Ihre Leber und andere Gewebe produzieren jeden Tag neue Proteine indem sie Bausteine aus proteinhaltigen Lebensmitteln in Ihrer Ernährung verwenden. Kwashiorkor oder Ernährungsödem-Syndrom beschreibt einen medizinischen Zustand der durch eine äußerst niedrige Proteinaufnahme mit Gewebeschwellung und anderen Symptomen des Hungers gekennzeichnet ist. Das Ernährungsödem-Syndrom tritt am häufigsten bei Säuglingen und Kleinkindern auf. In den USA ist es selten in den Entwicklungsländern jedoch häufig.

Proteinanforderungen

Ihr Körper benötigt täglich eine erhebliche Menge an Nahrungsprotein um ein normales Produktionsniveau aufrechtzuerhalten. Da Proteine in Ihrem Körper nur eine begrenzte Nutzungsdauer haben ist eine neue Proteinproduktion erforderlich um mit dem Umsatz Schritt zu halten. Die empfohlene tägliche Proteinzufuhr beträgt 56 g für Männer und 46 g für Frauen. Der Proteinbedarf von Kindern variiert je nach Alter. Babys benötigen im ersten Lebensjahr täglich 9 bis 11 g Eiweiß. Im Alter von 1 bis 8 Jahren liegt der tägliche Proteinbedarf zwischen 13 und 19 g. Der Eiweißbedarf steigt während der restlichen Kindheit und Jugend auf das Niveau des Erwachsenen an. Kwashiorkor tritt typischerweise mit einem Proteinmangel in der Nahrung und einer normalen bis hohen Kohlenhydrataufnahme auf. Kulturen die größtenteils von Getreide leben weisen häufig eine hohe Rate an Ernährungsödemen auf.

Proteinmangeldiagnose

Wenn Sie nicht genügend Proteine zu sich nehmen wird die Produktion neuer Proteine verlangsamt was schließlich zu einem ungewöhnlich niedrigen Blutkreislauf führt. Ihr Arzt überprüft möglicherweise Ihren Gesamtblutproteingehalt um festzustellen ob ein Mangel vorliegt. Ihr Gesamtproteingehalt beträgt normalerweise etwa 6 0 bis 8 3 g pro Deziliter Blut. Der normale Bereich kann von Testlabor zu Testlabor leicht variieren. Ein niedriger Gesamtproteingehalt tritt bei mehreren Erkrankungen auf einschließlich Proteinmangelernährung und Leber- oder Nierenerkrankungen. Schwellungen oder Ödeme können bei allen Erkrankungen auftreten die einen niedrigen Eiweißspiegel im Blut verursachen.

Mechanismus der Schwellung

Ihr Blut besteht aus Wasser Blutzellen Proteinen und anderen gelösten Chemikalien. Gelöste Proteine halten Wasser in Ihrem Blutkreislauf und verhindern dass es in Ihr Körpergewebe eindringt. Wenn das Blutprotein auf einen ungewöhnlich niedrigen Wert fällt tritt Wasser aus Ihrem Kreislauf in Ihr Gewebe aus und verursacht Schwellungen. Mit Kwashiorkor wird der Natrium- und Kaliumspiegel in Ihrem Blutkreislauf aus dem Gleichgewicht gebracht was zu einer weiteren Schwellung des Gewebes beiträgt.

Prävention

Eine ausgewogene Ernährung mit ausreichender Zufuhr proteinhaltiger Lebensmittel verhindert einen Proteinmangel. Gute Proteinquellen für Ihren Ernährungsplan sind fettarme Milch Joghurt und Käse. Eier und Geflügel; mageres rotes Fleisch; Fisch und Meeresfrüchte; und Nüsse Samen und trockene Bohnen. Wenn Sie sich streng vegan ernähren sollten Sie eine Vielzahl von Proteinquellen einbeziehen um eine ausreichende Aufnahme aller essentiellen Proteinbausteine oder Aminosäuren zu gewährleisten.