Protein-Rolle
Protein baut und repariert Muskeln. Es liefert Energie wenn keine Kohlenhydrate verfügbar sind. Protein hilft auch Athleten ihr Blut zu erhalten ihre Hormone in Funktion zu halten und Krankheiten abzuwehren indem es das Immunsystem anreichert. Männliche Athleten die zu wenig Protein zu sich nehmen können unter Haarausfall leiden. Frauen die unter Proteinmangel leiden können Amenorrhö entwickeln.
Natural Diet Vs. Protein-Shakes Aminosäure-Ergänzungsmittel
Die Vanderbilt Nutrition Clinic stellt fest dass der Körper Protein aus Nahrungsmitteln und Protein-Ergänzungsmitteln auf die gleiche Weise verarbeitet. Lebensmittel sind die einfachste effektivste und kostengünstigste Proteinquelle. Sportler glauben dass eine zusätzliche Proteinaufnahme zu einem schnelleren Muskelwachstum führt der Körper jedoch überschüssiges Protein zur Energiegewinnung verbrennt oder es als Fett speichert. Sportler die zu viel Eiweiß zu sich nehmen riskieren auch eine Dehydration. Sie sollten sich auf eine ausgewogene Ernährung verlassen um ihren Körper zu stärken anstatt auf proteinreiche Diäten Protein-Shakes und Aminosäure-Ergänzungsmittel. Eine ausgewogene Ernährung besteht zu 60 Prozent aus kohlenhydratreichen Lebensmitteln zu 15 bis 20 Prozent aus eiweißarmen und zu 20 bis 25 Prozent aus fettarmen Lebensmitteln. Energieriegel sind eine praktische Option nach dem Training.
Fleisch Geflügel und Fisch
Kanadischer Speck ist ein mageres Frühstücksfleisch. Puten- und Thunfischsandwiches eignen sich gut zum Mittagessen und für Snacks. Ein 3 Unzen. Portion Thunfisch bietet 25 g Eiweiß und nur 111 Kalorien. Gegrilltes Hähnchen oder Fisch sind auf Trainingstischen beliebt. Eine 3-Unzen-Hähnchenbrust ohne Haut enthält 26 Gramm Eiweiß mit 150 Kalorien verglichen mit 21 Gramm Eiweiß mit 214 Kalorien für mageres Rinderhackfleisch. Ein 3-Unzen-Stück Lachs enthält 23 Gramm Eiweiß mit 157 Kalorien.
Eier und Milchprodukte
Athleten bevorzugen Magermilch gegenüber Vollmilch um es mit Müsli oder Cornflakes zum Frühstück und als Getränk zum Mittagessen zu verwenden und Abendessen. Ein Eiweiß enthält 3 5 g Eiweiß mit nur 17 Kalorien. Ein ganzes Ei bietet 6 g Protein aber mit 80 Kalorien.
Erdnussbutter und andere Nüsse
Eine gute Frühstücksoption ist Erdnussbutter auf einem Bagel oder einem englischen Muffin. Erdnussbutter ist auch eine gute Proteinquelle für leichte Snacks nach dem Training wenn der Körper nach Protein sucht. Walnüsse können mit Früchten oder Getreide gemischt werden um Protein hinzuzufügen.
Bohnen und Tofu
Bohnenburritos zum Mittagessen sind eine gute Proteinquelle. So sind Chili oder schwarze Bohnen mit Gemüse und Reis und Bohnen.
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