Erhöht Honig den Blutzuckerspiegel?

eil es eine Zuckerquelle ist erhöht Honig mit Sicherheit Ihren Blutzuckerspiegel. Dies kann in Notfällen hilfreich sein wenn Ihr Blutzucker ungewöhnlich niedrig ist und Sie ihn wieder erhöhen müssen. Andererseits kann es schädlich sein wenn Sie mit Diabetes fertig werden und Schwierigkeiten haben Ihren Blutzucker stabil zu halten. In diesem Fall ist Honig etwas das Sie wahrscheinlich nicht regelmäßig konsumieren möchten.

Metabolisieren von Honig

Honig ist eine konzentrierte Quelle für einfachen Zucker nämlich Glukose und Fruktose. Einfache Zucker erfordern sehr wenig Verdauung im Darm bevor sie in den Blutkreislauf gelangen. Enzyme in Ihrem Dünndarm bauen den einfachen Zucker - je nach Art bei Bedarf - umgehend ab und lassen ihn durch die Darmwände absorbieren. Ab diesem Punkt gelangen sie direkt in Ihre Blutbahn und erhöhen Ihren Blutzuckerspiegel. Zellen verwenden diese Glukose als Brennstoff oder Energie sobald Insulin in Ihren Blutkreislauf gelangt und die Zellwände öffnet.

Glykämische Bewertung

Honig ist zwar eine natürliche reine Zuckerquelle weist jedoch nur einen moderaten glykämischen Indexwert auf. Der glykämische Index ist ein Bewertungssystem für Lebensmittel die Kohlenhydrate enthalten. Lebensmittel mit einer höheren Anzahl von über 70 erhöhen Ihren Blutzuckerspiegel wahrscheinlich schnell. Honig ist ein mittelschweres Nahrungsmittel mit einer Punktzahl zwischen 55 und 70. Er erhöht wahrscheinlich den Blutzucker allmählich.

Paarung mit Ballaststoffen

Wenn Sie ein wenig Honig in Ihren Morgentee träufeln müssen achten Sie darauf Sie nehmen gleichzeitig eine ballaststoffreiche Nahrung zu sich wenn Sie Ihren Blutzuckerspiegel senken müssen. Ballaststoffe insbesondere lösliche Ballaststoffe verlangsamen die Glukoseaufnahme was letztendlich Ihren Blutzucker senken und stabilisieren kann. Nehmen Sie eine Schüssel Hafer Bohnen eine Handvoll Karottenbabys oder ein paar Orangenschnitze. Diese löslichen ballaststoffreichen Lebensmittel können dazu beitragen die Auswirkungen des Honigs auf Ihren Blutzucker zu minimieren.

Wann sollten Sie alarmiert werden?

Der normale Blutzuckerspiegel liegt zwischen 70 und 140 Milligramm pro Deziliter obwohl Ihre spezifischen normalen Werte variieren können geringfügig die Berichte der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten. Wenn Ihr Zucker unter 70 mg /dl eintaucht sollte ein Löffel Honig dazu beitragen dass er aufgeht. Wenn Ihr Blutzucker über 300 mg /dl steigt und Sie Schwierigkeiten haben ihn wieder zu senken meiden Sie Honig und andere kohlenhydratreiche zuckerhaltige Lebensmittel. Extrem hoher Blutzucker kann lebenswichtige Organe schädigen sodass Sie sofort ärztliche Hilfe benötigen.