Niedriger Blutzuckerspiegel
Kohlenhydrate in Ihrer Diät versorgen Ihren Blutzuckerspiegel. Blutzucker ist ein notwendiger Bestandteil der normalen menschlichen Physiologie da Ihre Zellen auf diese Weise Energie gewinnen um zu funktionieren sich zu entwickeln und zu wachsen. Es ist der Kraftstoff für Ihren Gastank. Mit einer unzureichenden Menge an Kohlenhydraten bleiben Ihre Zellen hungrig.
Hypoglykämie
Eine als Hypoglykämie bekannte Erkrankung kann auftreten wenn Sie nicht genug Blutzucker haben. Dies ist gekennzeichnet durch eine Glukose von weniger als 70 mg /dl aber Sie könnten Ihren Blutzucker nicht bestimmen wenn Sie ihn nicht getestet hätten. Ansonsten können Sie nach den Symptomen einer Hypoglykämie suchen. Zu diesen Symptomen gehören Verwirrung und seltsames Verhalten Doppelsehen verschwommenes Sehen Herzrhythmusstörungen Nervosität Schwitzen Hunger und Zittern. Dies geschieht wenn sich Ihr Körper zur Energiegewinnung in Fettspeicher verwandelt. Fett braucht jedoch Energie um sich zu zersetzen und aus seinen Vorräten zu befreien. Außerdem können nur einige Zellen mit der von Fett erzeugten Energie betrieben werden. Bestimmte Organe wie Ihr Gehirn müssen Glukose haben. Ihr Körper produziert Ketone um Ihre lebenswichtigen Prozesse zu steuern und reserviert die Glukose die er für Ihr Gehirn und andere Zellen hat die nur Glukose verwenden. Ketone werden als Energie aus Fett produziert können aber den pH-Wert Ihres Blutes erhöhen. Ketoazidose ist der Zustand bei dem Ihr Blut zu sauer wird was sehr gefährlich sein kann und sogar zum Tod führen kann. Zu den Symptomen einer Ketoazidose gehören Müdigkeit trockene Haut gerötete Haut Magenschmerzen Erbrechen Übelkeit Atemnot fruchtig riechender Atem Verwirrtheit Angstzustände und Bewusstlosigkeit. Der beste Weg zu Eine gesunde Ernährung zu befolgen bedeutet nicht Kohlenhydrate zu eliminieren sondern die gesünderen zu wählen. Das USDA empfiehlt dass Erwachsene täglich 6 Tassen Kohlenhydrate zu sich nehmen. Mindestens die Hälfte davon sollten Vollkornkohlenhydrate sein. Vollkornkohlenhydrate enthalten mehr Ballaststoffe und im Allgemeinen weniger raffinierten Zucker. Andere gesunde Kohlenhydratquellen sind Obst Gemüse und Hülsenfrüchte
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