Körner
Zu den Körnern gehören Nudeln Reis und Brot. Ein großer Vollkornbagel aus Vollkornmehl enthält ca. 49 g Kohlenhydrate und ein großer Vollkornbagel aus raffiniertem Weißmehl enthält ca. 50 g Kohlenhydrate. Obwohl beide Bagels fast die gleiche Menge Kohlenhydrate enthalten sollten Sie den Vollkornbagel vor dem Training essen da er im Vergleich zum Alles-Bagel viel langsamer verdaut wird. Die Kohlenhydrate in Vollkornprodukten werden langsam in Ihren Blutkreislauf freigesetzt wodurch Sie im Vergleich zu Kohlenhydraten und raffiniertem Weißmehl eine gleichmäßige Energieversorgung erhalten. Bewahren Sie den raffinierten Bagel für Ihre Mahlzeit nach dem Training auf wenn der Blutzuckerspiegel ansteigen soll damit Ihre Muskelzellen die von Ihnen verbrauchte Energie optimal auffüllen können.
Früchte
Früchte enthalten auch viel Kohlenhydrate. Wie bei Getreide gibt es jedoch langsam verdauliche und schnell verdauliche Früchte. Äpfel Orangen und Birnen eignen sich hervorragend vor dem Training da sie langsam verdaut werden. Ein großer Apfel eine Orange oder eine Birne hat ungefähr 25 g Kohlenhydrate. Lassen Sie die Banane die Mango und die Ananas nach dem Training essen da diese Früchte den Blutzucker zu schnell erhöhen was sich nachteilig auf das Training auswirkt. Eine mittlere Banane und 1 Tasse Mango enthalten 28 g Kohlenhydrate während 1 Tasse Ananas 20 g Kohlenhydrate enthält.
Snacks
Wenn Sie Ihre Mahlzeiten vor dem Training nicht im Voraus planen sind Sie es wahrscheinlich High Carb Snacks wie Graham Cracker Jelly Beans oder Brezeln zu greifen. Das einzige Mal dass Sie diese Lebensmittel vor dem Training essen sollten ist wenn Ihr Blutzucker wirklich niedrig ist. Solche Lebensmittel erhöhen Ihren Blutzucker so dass Sie sicher trainieren können. Zwei große Graham Cracker-Rechtecke haben 22 g Kohlenhydrate 20 Stück Gummibärchen haben 20 g und 1 Unze. Brezelsnacks enthalten 24 g Kohlenhydrate. Nehmen Sie stattdessen einen Snickers-Riegel denn selbst bei fast 35 g Kohlenhydraten erhöht der Schokoriegel kaum Ihren Blutzucker.
Überlegungen
Die Anzahl der Gramm Kohlenhydrate in einem bestimmten Lebensmittel spielt bei der Aufbewahrung eine Rolle Verfolgen Sie den Prozentsatz Ihrer täglichen Gesamtkalorien aus Kohlenhydraten Proteinen und Fetten. Es ist jedoch wichtiger vor dem Training langsam verdauliche kohlenhydratreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen als schnell verdauliche kohlenhydratreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen. Der glykämische Index von Lebensmitteln ist ein Maß für die Wirkung des Lebensmittels auf Ihren Blutzucker. Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index von 45 oder weniger wirken sich kaum auf Ihren Blutzucker aus und sind langsam verdaulich. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index von 70 oder mehr lassen Ihren Blutzuckerspiegel ansteigen und sind schnell verdaulich. Wählen Sie Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index die Sie vor dem Training essen möchten und nehmen Sie dann eine große Portion Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index für Ihre Mahlzeit nach dem Training.
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