Gewichtszunahme
Zucker enthält Kalorien die den Körper jedoch nicht mit langfristiger Energie versorgen . Die zusätzlichen Kalorien aus zuckerhaltigen Lebensmitteln bewirken eine Gewichtszunahme insbesondere wenn sie über einen längeren Zeitraum verwendet werden. Das "American Journal of Clinical Nutrition" berichtet dass es einen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von zuckerhaltigen Getränken und der Gewichtszunahme bei Kindern und Erwachsenen gibt. Obwohl die Studie auf die Aufnahme von zuckerhaltigen Getränken beschränkt ist ist die logische Schlussfolgerung dass die Hinzufügung zusätzlicher zuckerhaltiger Lebensmittel zu zuckerhaltigen Getränken die Neigung zu einer noch größeren Gewichtszunahme erhöhen würde. Die Ergebnisse kamen zu dem Schluss dass ein Zusammenhang zwischen der Zuckeraufnahme und dem erhöhten Körpergewicht besteht.
Erhöhter Blutdruck
Einige Nahrungsmittelsubstanzen erhöhen den Blutdruck und Zucker ist eine dieser schädlichen Substanzen. In einer Studie an Erwachsenen veröffentlichten Forscher der American Heart Association Ergebnisse die auf eine direkte Korrelation zwischen zuckerhaltigen Getränken und einer Blutdruckerhöhung hinweisen. Wenn die zuckerhaltigen Getränke von den Probanden entfernt wurden wurde der Blutdruck gesenkt.
Zucker verhindert keine bekannten Krankheiten aber die langfristigen Auswirkungen von Zucker können dazu beitragen . Zum Beispiel schlägt die American Heart Association vor dass es eine Korrelation zwischen Diabetes mellitus Herzerkrankungen und Schlaganfall als Folge von zugesetzten Zuckern in der Ernährung gibt. Die Forscher schlagen auch vor dass Korpulenz das Resultat des übermäßigen Zuckerkonsums ist. Übergewicht ist eine Erkrankung bei der übermäßiges Körperfett zu einem Risikofaktor für gesundheitsbezogene Erkrankungen wie Typ-2-Diabetes und Krebs wird. Die langfristigen Auswirkungen des Zuckerkonsums tragen zu Übergewicht und Krankheit bei.
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