Leinsamen und Blutzucker

einsamen aus der Flachspflanze wurden ursprünglich hauptsächlich als Abführmittel verwendet. Neuere Untersuchungen haben jedoch andere potenzielle Vorteile ergeben. Leinsamen enthalten große Mengen an Alpha-Linolensäure einer Omega-3-Fettsäure. Omega-3-Fettsäuren wirken entzündungshemmend und können den Cholesterinspiegel senken. Leinsamen ist auch die höchste Nahrungsquelle für Lignane. Lignane wirken als Phytoöstrogene schwache pflanzliche Östrogenquellen. Leinsamen enthält auch Ballaststoffe die Cholesterin und Blutzucker senken können. Klinische Studien zu den Auswirkungen von Leinsamen und Leinsamenöl auf die Senkung des Blutzuckerspiegels haben jedoch gemischte Ergebnisse erbracht.

Aktionen

Leinsamen enthält sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe die etwas löslicher sind als unlösliche Ballaststoffe. Lösliche Ballaststoffe können zur Senkung des Blutzuckerspiegels beitragen indem sie die Absorption von Glukose durch den Dünndarm verlangsamen. Eine verlangsamte Glukoseabsorption stabilisiert den Blutzucker und verhindert den raschen Anstieg der nach dem Essen auftreten kann. Lignane in Leinsamen können auch einen gewissen Nutzen für den Blutzuckerspiegel haben.

Positive Studien

In jüngster Zeit wurden nur wenige Studien zu den Auswirkungen von Leinsamen auf den Blutzuckerspiegel durchgeführt. Eine kanadische Studie die im März 1993 im "British Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde berichtete dass gesunde Probanden die vier Wochen lang 50 g Leinsamen zu den Mahlzeiten zu sich nahmen nach dem Essen einen Rückgang des Blutzuckerspiegels um 27 Prozent verzeichneten. Eine chinesische Studie die im November 2007 über „PloS One“ berichtet wurde ergab dass die Einnahme einer von Leinsamen abgeleiteten Dosis von 360 mg Lignan über 12 Wochen den Hämoglobin-A1C-Spiegel leicht senkte was den Trend des Blutzuckerspiegels über einen Zeitraum von drei Monaten zeigt. Das Fasten von Blutzucker und Insulin wurde in dieser Studie nicht verbessert.

Negative Studien

In einer kanadischen Studie die im Journal of Oleo Science 2008 veröffentlicht wurde scheiterten 10 g Leinsamenölkapseln die drei Monate lang verabreicht wurden um eine Verbesserung des Nüchternglukosespiegels des Insulinspiegels oder des Hgb-A1C-Spiegels zu zeigen. MayoClinic.com berichtet dass in einer Fallserie anstelle einer Senkung des Blutzuckers eine durch Leinsamen verursachte Hyperglykämie oder hohe Auswirkungen auf den Blutzucker auftreten.

Risiken

Die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren kann Ihren nüchternen Blutzuckerspiegel erhöhen Das Medical Center der University of Maryland warnt davor dass die Zahl der Antidiabetika zunehmen muss. Leinsamen können auch die Absorption von Medikamenten beeinträchtigen und die Dosis von Diabetes-Medikamenten ändern die zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels erforderlich sind. Die Auswirkungen von Phytoöstrogenen in Leinsamen auf hormonabhängige Tumoren wie Brust- Gebärmutter- oder Prostatakrebs sind nicht gut bekannt. Nehmen Sie kein Leinsamen ein wenn Sie ein hohes Risiko für die Entwicklung hormonabhängiger Tumoren haben oder haben. Da die Auswirkungen von Leinsamen auf den Blutzucker nicht hinreichend bekannt sind sollten Sie Leinsamen nicht einnehmen um den Blutzucker zu senken wenn Sie an Diabetes leiden ohne vorher mit Ihrem Arzt gesprochen zu haben