Welche Vitamine enthält Rindfleisch?

indfleisch hat häufig einen schlechten Ruf hauptsächlich aufgrund seines Gehalts an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin. Der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Gehalt an einer dieser Verbindungen kann sich auf Ihren Blutcholesterinspiegel und Ihren Blutdruck auswirken was das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen Herzinfarkt und Schlaganfall erhöhen kann. Rindfleisch insbesondere mageres Rindfleisch kann Sie mit einer Reihe von Vitaminen versorgen die für Ihre Gesundheit unerlässlich sind.

B-Vitamine

Die am häufigsten in Rindfleisch vorkommenden Vitamine sind B-Vitamine. Eine 4-Unzen-Portion Rindfleisch liefert fast 50 Prozent Ihres täglichen empfohlenen B12-Werts. Es liefert auch etwas mehr als 25 Prozent Ihres täglich empfohlenen B6-Werts. Sie finden Niacin und Riboflavin zwei zusätzliche B-Vitamine bei knapp 25 Prozent Ihres empfohlenen Tageswerts in derselben Portion Rindfleisch. Nach Angaben des Amtes für Nahrungsergänzungsmittel sind B-Vitamine dafür bekannt dass sie zur Aufrechterhaltung Ihrer Gesundheit beitragen Stoffwechsel Immunsystem und Blutzuckerspiegel bilden gesunde rote Blutkörperchen und Hämoglobin und bekämpfen Müdigkeit Durchfall Verstopfung Gedächtnisverlust und Blutarmut. Eine 4-Unzen-Portion Rindfleisch liefert Ihnen etwas mehr als 40 Prozent Ihres täglich empfohlenen Wertes für dieses Spurenelement. Wie B-Vitamine ist Zink dafür bekannt das Immunsystem zu stärken erklärt das Amt für Nahrungsergänzungsmittel. Es hilft auch dabei Protein und DNA in Ihrem Körper zu bilden Wunden zu heilen und Ihren Geruchs- und Geschmackssinn zu erhalten.

Selen

Ungefähr 40 Prozent Ihres täglich empfohlenen Selenwerts sind in einem 4- Unzen Portion Rindfleisch. Dieses Spurenelement ist ein wichtiger Bestandteil von Selenoproteinen die wie Antioxidantien im Körper wirken und verhindern dass freie Radikale gesunde Zellen schädigen. Es ist bekannt dass beschädigte Zellen zu Herzerkrankungen und Krebs führen. Daher kann Selen dazu beitragen das Risiko für diese Erkrankungen zu senken.

Eisen

Rindfleisch ist außerdem reich an Eisen und bietet Ihnen fast 25 Prozent der empfohlenen Tagesmenge Wert in einer 4-Unzen-Portion. Eisen hilft beim Aufbau der Proteine ​​und Enzyme die für die Erhaltung Ihrer allgemeinen Gesundheit erforderlich sind und erleichtert den Sauerstofftransport und die Regulierung des Zellwachstums. Es ist auch dafür bekannt Müdigkeit Konzentrationsschwäche und Blutarmut zu bekämpfen