Lebensmittel mit niedrigem glykämischen Index
McKittrick sagt dass Frauen mit PCOS Schwierigkeiten haben Gewicht zu verlieren. Sie sagt dass ein Gewichtsverlust von nur 5 Prozent dazu beitragen kann viele der mit PCOS verbundenen Symptome wie unregelmäßige Menstruationsperioden und verringerte Insulinspiegel zu lindern. Nach Angaben der Glycemic Index Foundation verursachen Lebensmittel mit einem niedrigen glycemischen Index (GI) geringere Schwankungen von Blutzucker und Insulin und können das Völlegefühl verlängern. Der Verzehr von Lebensmitteln mit einem niedrigen GI kann die Menge des produzierten Insulins reduzieren und zur Gewichtsreduktion beitragen.
Zu den Lebensmitteln mit einem niedrigen GI gehören Äpfel Aprikosen Spargel Gerste Brokkoli Blumenkohl Sellerie Kirschen und die meisten Fruchtsäfte Grapefruit grüne Bohnen Salat fettarme Eiscreme Milch Voll- und Mehrkornbrot normale und Vollkornnudeln Pfirsiche Birnen Pflaumen Tomaten und Joghurt.
Protein
Niedrig Kohlenhydrat-Diäten sind häufig reich an gesättigten Fetten was das Risiko für Herzerkrankungen ein weiteres Symptom von PCOS erhöhen kann. McKittrick schlägt vor ein Protein zu wählen das wenig tierisches Fett enthält wie Fisch Hühnchen Hüttenkäse Eier und fettarmen Käse. Laut dem Zentrum für die Gesundheit junger Frauen hält ein gewisser Anteil an Proteinen Kohlenhydraten und Fett bei jeder Mahlzeit oder Zwischenmahlzeit den Insulinspiegel gleichmäßiger und trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts bei. Sie empfehlen Bohnen Nüsse Tofu Milch Schalentiere und Nussbutter in die Liste der gesunden Proteine aufzunehmen die täglich verzehrt werden sollen
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