Welche Bohnen sind gut für Bluthochdruck?

ach Schätzungen der National Institutes of Health leidet eine von drei Personen an Bluthochdruck oder Bluthochdruck. Hoher Blutdruck tritt auf wenn das Blut mit einem viel höheren als dem normalen Blutdruck durch Ihre Arterien fließt.

Wenn hoher Blutdruck nicht behandelt wird kann dies zu schwerwiegenden Erkrankungen wie Nieren- Herz- und Schlaganfall führen. Ernährungsumstellungen können einen Weg zur Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck darstellen. Bohnen zu essen ist ein guter Anfang um die Ernährung zu verbessern.

Natrium /Kalium-Gleichgewicht

Ihr Natrium-Kalium-Verhältnis beeinflusst direkt Ihren Blutdruck. Eine im "Archiv für Innere Medizin" veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2009 kam zu dem Schluss dass das Verhältnis von Natrium und Kalium bei der Behandlung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen möglicherweise wichtiger ist als Natrium und Kalium getrennt zu untersuchen. Eine in "Nutrients" veröffentlichte Studie aus dem Jahr 2016 ergab dass Menschen mit einem höheren Natrium /Kalium-Verhältnis - einer hohen Natriumaufnahme und einer niedrigen Kaliumaufnahme - einem höheren Risiko für Bluthochdruck ausgesetzt waren. Grundsätzlich bedeutet dies dass Sie die Menge an Natrium in der Ernährung reduzieren sollten während Sie mehr kaliumhaltige Lebensmittel zu sich nehmen.

Kaliumreiche Bohnen

Gekochte trockene Bohnen Erbsen und Linsen können einen guten Schutz gegen Bluthochdruck bieten Druck wegen ihrer großen Kaliumbeiträge zu Ihrer Diät. Zu den kaliumreichsten Hülsenfrüchten zählen weiße Bohnen Lima- Pinto- Nieren- und weiße Bohnen sowie Erbsen Linsen und Sojabohnen. Schwarzaugenerbsen Bohnen des Großen Nordens Schwarzbohnen und Kichererbsen enthalten viel Kalium während grüne und gelbe Bohnen viel weniger Kalium enthalten.

Eine halbe Tasse gekochte Limabohnen ohne Salzzusatz Sie erhalten ungefähr 475 mg Kalium was 10% der empfohlenen Menge entspricht und dieselbe Menge gekochter Pintobohnen enthält 8% oder 373 mg Kalium. Empfohlene Kalium- und Natriumzufuhr

Derzeit Die Harvard Medical School schätzt dass die durchschnittliche Zufuhr von Natrium 3.400 mg und 2.500 mg Kalium pro Tag bei einem Verhältnis von 1 36 zu 1 beträgt. Damit Kalium einen positiven Effekt auf den natriuminduzierten Bluthochdruck hat müssen Sie die Menge erhöhen Das US-Landwirtschaftsministerium schlägt eine ausreichende Zufuhr von 4.700 Milligramm Kalium für alle Erwachsenen 2.300 Milligramm Natrium für gesunde Erwachsene und 1.500 Milligramm Natrium für gesunde Erwachsene vor "of sodium for hypertensiv" 3 [[e Erwachsene. Verfolgen Sie Ihre Aufnahme von Bohnen und anderen Nahrungsmitteln anhand der Nährwertangaben auf den Lebensmitteletiketten.

Natriumarme Bohnen

Kaliumreiche Bohnen sind eine gesunde Ergänzung für jede Diät hängen jedoch von der Salzreduktion ab. Bohnenkonserven werden häufig mit Salzzusatz verarbeitet und liefern viel mehr Natrium als trockene minimal verarbeitete Bohnen.

Vergleichen Sie die 660 Milligramm Natrium in 1 Tasse Bohnenkonserven mit den 2 Milligramm in Bohnen die von zu Hause gekocht werden trockene Quellen. Wenn Sie Bohnen aus der Dose abtropfen lassen und abspülen können Sie einen Teil des Natriums entfernen. Wenn frische trockene Bohnen nicht verfügbar sind wählen Sie gefrorene Bohnen ohne Salzzusatz und Bohnen in Dosen mit reduziertem Natriumgehalt.

Gesundheitliche Bedeutung

Ihre Auswahl an Lebensmitteln kann sich auf Ihre Langlebigkeit und Lebensqualität auswirken. Durch das Erreichen des richtigen Natrium-Kalium-Verhältnisses können Sie einige der schmerzhaften und möglicherweise tödlichen Komplikationen vermeiden die mit Bluthochdruck verbunden sind. Lebensmittel wie Bohnen sind ein gesunder Weg um mehr Kalium in die Ernährung aufzunehmen.

Es ist am besten eine höhere Kaliumaufnahme durch Lebensmittel wie Bohnen zu erzielen. Sprechen Sie immer mit einem Arzt bevor Sie versuchen Ihre Kaliumaufnahme durch Nahrungsergänzungsmittel zu steigern da übermäßiges Kalium bestimmte Medikamente oder Erkrankungen beeinträchtigen kann