Anleitung zur Bananenernährung und Nutzen für die Gesundheit

Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums sind Bananen Amerikas beliebtestes frisches Obst. Kein Wunder denn sie liefern nicht nur viele Vitamine und Mineralien sondern sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe.

Vorteile von Bananen

Bananen sind eine gute Quelle für Kalium Ballaststoffe und Vitamin C. Sie sind auch eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin B6. Kalium aus der Nahrung ist wichtig für die kardiovaskuläre Gesundheit da es anscheinend mit einem niedrigeren Blutdruck zusammenhängt. Kalium spielt auch eine Rolle beim Schutz vor Muskelschwund Osteoporose und Nierensteinen. Ernährungswissenschaftler sind sich einig dass die bevorzugte Kaliumquelle kaliumreiche Lebensmittel wie Bananen sind im Gegensatz zu hochdosierten Kaliumpräparaten. Ballaststoffe sind für den Schutz vor bestimmten Krankheiten und zur Unterstützung der Darmgesundheit unerlässlich und tragen zur Linderung und Vorbeugung von Verstopfung bei. Vitamin C hilft bei der Kontrolle von Infektionen und ist ein Antioxidans das freie Radikale im Körper abwehrt. Vitamin B6 (Pyridoxin) ist an der Umwandlung von Nahrungsmitteln in Energie im Körper beteiligt. Es wird benötigt damit das Nervensystem richtig funktioniert und es wird für gesunde Haut Haare Augen und Leber benötigt ein natürliches Heilmittel gegen Verdauungsstörungen und sauren Rückfluss. Die britische Gesellschaft für Gastroenterologie berichtet jedoch dass einige Personen Bananen für Verdauungsstörungen verantwortlich machen. Die Naturheilstätten behaupten dass Bananen als Antazida im Körper wirken und somit Sodbrennen lindern.

Bananen gegen Verstopfung und Durchfall

Aufgrund ihres löslichen Ballaststoff- und Kaliumgehalts werden Bananen gegen Verstopfung und Durchfall empfohlen. Ballaststoffe sind Kohlenhydrate die der menschliche Körper nicht in kleinere Bestandteile zerlegt und daher nicht verdaulich sind. Es scheint dass bei Verstopfung die Faser dem Stuhl mehr Volumen hinzufügt so dass er durch den Darm wandert. Bei leichtem bis mittelschwerem Durchfall können lösliche Ballaststoffe helfen indem sie das Wasser im Darm aufsaugen und so einen festeren Stuhl schaffen dessen Passage länger dauert. In der Tat sind Bananen das B in der BRAT-Diät die für Durchfall empfohlen wird zusammen mit Reis Apfelmus und Toast.

Bananen für die Herzgesundheit

Elektrolyte sind für die Herzfunktion von entscheidender Bedeutung wenn dort ein Ungleichgewicht besteht kann Arrhythmien und andere Herzkomplikationen sein. Von den Elektrolyten ist Kalium für die Elektrolytstabilisierung am wichtigsten. Um das Herz herum gibt es viele verschiedene Kaliumionenkanäle. Daher ist die Kaliumregulierung von entscheidender Bedeutung um sicherzustellen dass keine Hypokaliämie (niedriger Kaliumspiegel) oder Hyperkaliämie (hoher Kaliumspiegel) vorliegt. Bananen versorgen den Körper mit Kalium und tragen so zur Gesundheit des Herzens bei. Kaliumreiche Lebensmittel sind laut der American Heart Association auch wichtig für die Kontrolle des Blutdrucks. Darüber hinaus trägt Ballaststoffe zur Gesundheit des Herzens bei da sie zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen insbesondere von LDL das mit einer geringeren Rate an Herzerkrankungen und Schlaganfällen einhergeht. Bananen zur Gewichtsreduktion In Bananen enthaltene Ballaststoffe können ebenfalls hilfreich sein zur Gewichtsreduktion weil die Ballaststoffe Ihnen helfen sich länger voll zu fühlen. Diese Funktion beruht auf der Fähigkeit Wasser aufzunehmen. Deshalb ist es sättigender Früchte zu essen die voll und ganz mit ihren Ballaststoffen in Berührung kommen als nur ihren Saft zu trinken. Wenn Sie sich mit ballaststoffreichen Lebensmitteln zufriedener fühlen werden Sie höchstwahrscheinlich weniger essen und können durch eine Verringerung Ihrer Aufnahme an Gewicht verlieren. Ein Gewichtsverlust kann auch durch den Verzehr einer Banane anstelle einer weniger als optimalen Alternative erreicht werden.

Verwendung einer Banane bei Akne

Es gibt anscheinend keine von Fachleuten überprüften Untersuchungen zur Verwendung von Bananen für Akne aber alternative Medizin und populäre Kultur-Websites berichten dass die Bananenschale für die Hautpflege verwendet werden kann um das Auftreten von Akne zu reduzieren. Bustle berichtet dass das Reiben der Innenseite der Bananenschale für fünf bis zehn Minuten auf der Akne und das Zurücklassen der Bananenschalenreste auf der Haut die Entzündung nach ein paar Tagen lindert.

Essen einer Banane für Stimmung

Bananen enthalten die Aminosäure Tryptophan die zur Herstellung des Neurotransmitters Serotonin verwendet wird. Serotonin ist an der Regulierung von Stimmung und Schlaf beteiligt. Aufgrund dieser Beziehung zwischen Bananen und Serotonin findet sich die Annahme dass Bananen einen direkten Einfluss auf Serotonin haben in vielen Artikeln im Internet einschließlich eines Artikels über schlaffördernde Lebensmittel von den US-amerikanischen News & Weltbericht. Ein Forscher in einem Artikel aus dem Jahr 2007 im Journal of Psychiatry & Laut den Neurowissenschaften ist es ein Mythos dass Bananen aufgrund der Blut-Hirn-Schranke die Stimmung auf diese Weise verbessern können. Das heißt Vitamin B6 hilft bei der Umwandlung von Tryptophan in Niacin und Serotonin also vielleicht Bananen auf die eine oder andere Weise Hilfe beim Schlaf. Zusätzlich zu der Behauptung dass Bananen Serotonin beeinflussen können Ebenen gibt es ein weiteres Argument dass Bananen bei Schlaflosigkeit helfen können weil sie Magnesium und Kalium enthalten. Eine Studie des Journal of Research in Medical Sciences aus dem Jahr 2012 ergab dass die Einnahme von Magnesium bei einer älteren Bevölkerung die unter Schlaflosigkeit litt den subjektiven Schlaf zu verbessern schien. Es ist bekannt dass Magnesiummangel eine Handvoll Symptome hervorruft einschließlich Schlafstörungen und Schlaflosigkeit. Die Menge an Magnesium in einer Banane wird die Nadel jedoch nicht unbedingt signifikant von dem Mangel abbringen. Unabhängig von der Debatte über den Einfluss von Bananen auf Stimmung und Schlaf wird der Konsum von Bananen in den meisten Diäten gefördert unabhängig davon ob sie diese Probleme direkt beeinflussen oder nicht.

Weitere Vorteile von Bananen

Wie zu erwarten ist Eine Banane ist eine gute Energiequelle für Sportler da sie Elektrolyte wie Kalium enthält. Eine von der Appalachian State University im Jahr 2012 durchgeführte Studie ergab dass es in der Gruppe die Bananen als Energiequelle beim Radfahren erhielt keine Leistungsunterschiede gab Seien Sie besorgt wenn man zu viel von bestimmten Bestandteilen in einer Banane wie Kalium Vitamin B6 und Ballaststoffen konsumiert. Es wäre jedoch eine Herausforderung genug Bananen zu essen um ein unsicheres Niveau für diese zu erreichen. Für Kalium ist kein tolerierbarer oberer Aufnahmewert festgelegt da bei gesunden Personen häufig keine Toxizität festgestellt wird. Der Körper scheidet zusätzliches Kalium aus und schützt es so vor Toxizität. Hyperkaliämie bei der zu viel Kalium im Blut vorhanden ist tritt am häufigsten bei Menschen mit Nierenerkrankungen auf. Eine Vitamin-B6-Neuropathie tritt auf wenn 1000 mg oder mehr pro Tag eingenommen werden was fast 3.000 Bananen erfordert. Zu viel Ballaststoffe können die ordnungsgemäße Absorption bestimmter Mineralien blockieren. Lebensmittel mit hohem Ballaststoffreichtum sind jedoch auch in der Regel reich an diesen Mineralien sodass in der Regel wenig Bedenken bestehen. Unabhängig von der Toxizität dieser Nährstoffe kann der Verzehr von zu vielen Bananen zu Magenschmerzen führen genauso wie der Verzehr von zu viel Nahrung